| | ГОСТы по виноградарству, виноделию и ликеро-водочному производству
Здесь приведен ряд нормативных документов разных стран, бывших союзных республик, связанные с виноградарством, виноделием, коньячным и ликеро-водочным производством, а так-же по сопутствующим направлениям.
Представленные документы носят общеознакомительный и информационный характер.
СССР и Российская Федерация
- ГОСТ 4827-70 Изделия ликероводочные
Розлив, упаковка, маркировка, транспортирование и хранение Liqueur-vodka products. Bottling, packing, marking, transportation and storage.
- ГОСТ 5575-76 Вина
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение Wines. Packing, marking, transportation and storage.
- ГОСТ 7190-2013 Изделия ликероводочные
Общие технические условия Liqueur-vodka products. General specifications.
- ГОСТ 7208-84 Вина виноградные
Общие технические условия Grape wines. General specifications.
- ГОСТ 7208-93 Вина виноградные и виноматериалы виноградные обработанные
Общие технические условия Grape wines and treated wine materials. General specifications.
- ГОСТ 12134-87 Вина игристые для экспорта
Технические условия Sparkling wines for export. Specifications.
- ГОСТ 12494-77 Коньяки (бренди) поставляемые для экспорта
Технические условия Cognacs (brandy) for export. Specifications.
- ГОСТ 12545-81 Водки и водки особые
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение Vodkas and special vodkas. Packing, marking, transportation and storage.
- ГОСТ 13741-91 Коньяки
Общие технические условия Cognacs. General specifications.
- ГОСТ 13918-88 Советское шампанское
Технические условия Soviet champagne. Specifications.
- ГОСТ 20001-74 Промышленность ликеро-водочная. Основные понятия
Термины и определения Liqueur-vodka industry. Basic concepts. Terms and definitions.
- ГОСТ 24433-80 Виноград свежий ручной уборки для промышленной переработки на виноматериалы
Технические условия Manually harvested fresh grapes for industrial wine production. Specifications.
- ГОСТ 28181-89 Черенки виноградной лозы
Технические условия Vine shoots. Specifications.
- ГОСТ 28182-89 Саженцы винограда
Технические условия Grape seedlings. Specifications.
- ГОСТ 28539-90 Соки плодово-ягодные спиртованные
Технические условия Alcoholized fruit juices. Specifications.
- ГОСТ 28615-90 Виноматериалы плодовые обработанные
Общие технические условия Fruit treated winestock. General specifications.
- ГОСТ 28616-90 Вина плодовые
Общие технические условия Fruit wines. General specifications.
- ГОСТ 28685-90 Вина игристые
Общие технические условия Sparkling wines. General specifications.
- ГОСТ 31492-2012 Вина игристые и вина игристые жемчужные
Общие технические условия Sparkling wines end sparkling pearl wines. General specification.
- ГОСТ 31493-2012 Дистиллят винный
Технические условия Wine distillate. Specifications.
- ГОСТ 31728-2014 Дистилляты коньячные
Технические условия Brandy distillates. Specifications.
- ГОСТ 31729-2015 Напитки винные
Общие технические условия Wine drinks. General specification.
- ГОСТ 31731-2012 Вино игристое
Технические условия Sparkling wine. Specification.
- ГОСТ 31732-2014 Коньяк
Общие технические условия Brandy. General specifications.
- ГОСТ 31763-2012 Спирт винный
Технические условия Wine spirit. Specifications.
- ГОСТ 31820-2015 Сидры
Общие технические условия Ciders. General specification.
- ГОСТ 32027-2013 Виноматериалы фруктовые (плодовые) сброженные и сброженно-спиртованные
Технические условия Fruit wine materials fermented and alcoholized after fermentation. Specifications.
- ГОСТ 32030-2013 Вина стоповые и виноматериалы столовые
Общие технические условия Table wines and table wlnestocks. General specifications.
- ГОСТ 32033-2012 Напитки медовые
Общие технические условия Honey dnnks. General specifications.
- ГОСТ 32051-2013 Продукция винодельческая
Методы органолептического анализа Wine products. Methods of organoleptic analysis.
- ГОСТ 32061-2013 Продукция винодельческая
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение Wine products. Packing, marking, transportation and storage.
- ГОСТ 32071-2013 Продукция алкогольная. Ликеры
Общие технические условия Alcohol production. Liqueurs. General specifications.
- ГОСТ 32160-2013 Дистиллят фруктовый (плодовый)
Технические условия Fruit distillate. Specifications.
- ГОСТ 32715-2014 Вина ликерные, вина ликерные защищенных географических указаний, вина ликерные защищенных наименований места происхождения
Общие технические условия Liqueur wines, liqueur wines with protected geographical indication, liqueur wines with protected appellation of origin. General specification.
- ГОСТ 32782-2014 Спирт фруктовый (плодовый)
Технические условия Fruit spirit. Specifications.
- ГОСТ 33311-2015 Вина игристые
Основные правила производства Sparkling wines. General rules of production.
- ГОСТ 33336-2015 Вина игристые
Общие технические условия Sparkling wines. General specification.
- ГОСТ 33806-2016 Вина фруктовые столовые и виноматериалы фруктовые столовые
Общие технические условия Table fruit wines end table fruit winestocks. General specification.
- ГОСТ 33880-2016 Напитки спиртные
Термины и определения Spirits. Terms and definitions.
- ГОСТ Р 51145-98 Спирты коньячные
Технические условия Brandy spirits. Specifications.
- ГОСТ Р 51145-2009 Дистилляты коньячные
Технические условия Brandy distillates. Specifications.
- ГОСТ Р 51146-98 Виноматериалы плодовые сброженные и сброженно-спиртованные
Технические условия Fruit wine materials fermented and alcoholized after fermentation. Specifications.
- ГОСТ Р 51147-98 Виноматериалы шампанские
Технические условия Sparkling wine materials. Specifications.
- ГОСТ Р 51149-98 Продукты винодельческой промышленности
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение Products о vine industry. Packing, marking, transportation and storage.
- ГОСТ Р 51156-98 Коктейли винные газированные
Общие технические условия Carbonated wine cocktails. General specifications.
- ГОСТ Р 51156-2005 Коктейли винные
Общие технические условия Wine cocktails. General specification.
- ГОСТ Р 51157-98 Вина виноградные оригинальные и виноматериалы виноградные обработанные оригинальные
Общие технические условия Unusual grape wines and unusual treated grape wine materials. General specifications.
- ГОСТ Р 51158-98 Вина игристые
Общие технические условия Sparkling wines. General specifications.
- ГОСТ Р 51158-2009 Вина игристые и вина игристые жемчужные
Общие технические условия Sparkling wines end sparkling pearl wines. General specification.
- ГОСТ Р 51159-98 Напитки винные
Общие технические условия Wine drinks. General specifications.
- ГОСТ Р 51165-98 Российское шампанское
Общие технические условия Russian sparkling wine. General specifications.
- ГОСТ Р 51165-2009 Российское шампанское
Общие технические условия Russian sparkling wine. General specifications.
- ГОСТ Р 51279-99 Дистиллят плодовый
Технические условия Fruit wine distillate. Specifications.
- ГОСТ Р 51283-99 Вина медовые
Общие технические условия Honey wines. General specifications.
- ГОСТ Р 51298-99 Дистиллят винный
Технические условия Wine distillate. Specifications.
- ГОСТ Р 51298-2008 Дистиллят винный
Технические условия Wine distillate. Specifications.
- ГОСТ Р 51300-99 Кальвадосы Российские
Общие технические условия Russian apple brandy. General specifications.
- ГОСТ Р 51355-99 Водки и водки особые
Общие технические условия Vodkas and special vodkas. Specifications.
- ГОСТ Р 51618-2000 Коньяки российские
Общие технические условия Russian brandy. General specifications.
- ГОСТ Р 51618-2009 Российский коньяк
Общие технические условия Russian brandy. General specifications.
- ГОСТ Р 52135-2003 Плодовые водки
Общие технические условия Fruit spirits. General specification.
- ГОСТ Р 52190-2003 Водки и изделия ликероводочные
Термины и определения Vodkas and liqueur-vodka products. Terms and definitions.
- ГОСТ Р 52191-2003 Ликеры
Общие технические условия Liqueurs.General specifications.
- ГОСТ Р 52195-2003 Вина ароматизированные
Общие технические условия Aromatized wines. General specifications.
- ГОСТ Р 52335-2005 Продукция винодельческая
Термины и определения Wine products. Terms and definitions.
- ГОСТ Р 52404-2005 Вина специальные и виноматериалы специальные
Общие технические условия Special wines and special winestocks. General specifications.
- ГОСТ Р 52523-2006 Вина столовые и виноматериалы столовые
Общие технические условия Таblе wines and table winestocks. General specifications.
- ГОСТ Р 52558-2006 Вина газированные и вина газированные жемчужные
Общие технические условия Carbonized wines and carbonized perl wines. General specifications.
- ГОСТ Р 52673-2006 Спирт этиловый из пищевого сырья
Термины и определения Ethanol from food raw materials. Terms and definitions.
- ГОСТ Р 52681-2006 Виноградарство
Термины и определения Viticulture. Terms and definitions.
- ГОСТ Р 52835-2007 Вина плодовые специальные и виноматериалы плодовые специальные
Общие технические условия Special fruit wines and special fruit wlnestocks. General specifications.
- ГОСТ Р 52836-2007 Вина фруктовые (плодовые) и виноматериалы фруктовые (плодовые)
Общие технические условия Table fruit wines and table fruit winestocks. General specifications.
- ГОСТ Р 53023-2008 Виноград свежий машинной и ручной уборки для промышленной переработки
Технические условия Fresh grape of combine and hand harvesting for industrial processing. Specifications.
- ГОСТ Р 55242-2012 Вина защищенных географических указаний и вина защищенных наименований места происхождения
Общие технические условия Wines with protected geographical Indication and wines with protected appellation of origin. General specifications.
- ГОСТ Р 55458-2013 Водка виноградная
Общие технические условия Vine vodka. General specifications.
- ГОСТ Р 55459-2013 Дистиллят виноградный
Технические условия Vine distillate. Specifications.
- ГОСТ Р 55461-2013 Спирт виноградный
Технические условия Vine spirit. Specifications.
- ГОСТ Р 56547-2015 Российское качество. Коньяки особые
Общие технические условия Russian quality. Brandy special. General specifications.
- ГОСТ Р 57594-2017 Медовухи
Общие технические условия Meed. General specifications.
- ГОСТ Р 58011-2017 Сидры традиционные
Технические условия Traditional ciders. Specifications.
- ГОСТ Р 58013-2017 Напитки винные фруктовые
Общие технические условия Fruit wine dnnks. General specifications.
- ГОСТ Р 58206-2018 Бренди
Общие технические условия Brandy. General specifications.
Украина
- ДСТУ 2163:93 Виноробство
Терміни та визначення Виноделие. Термины и определения.
- ДСТУ 2164:93 Вина виноградні
Терміни та визначення Вина виноградные. Термины и определения.
- ДСТУ 2301:93 Виноградарство
Терміни та визначення Виноградарство. Термины и определения.
- ДСТУ 2366:94 Виноград свіжий технічний
Технічні умови Виноград свежий технический. Технические условия.
- ДСТУ 3297:95 Лікеро-горілчана промисловість
Терміни та визначення понять Ликеро-водочная промышленность. Термины и определения.
- ДСТУ 4256:2003 Горілки і горілки особливі
Технічні умови Водки и водки особые. Технические условия.
- ДСТУ 4390:2005 Саджанці винограду та чубуки виноградної лози
Технічні умови Саженцы винограда и черенки виноградной лозы. Технические условия.
- ДСТУ 4393:2005 Вина газовані
Загальні технічні умови Вина газированные. Общие технические условия.
- ДСТУ 4396:2005 Виноматеріали виноградні для закладки на витримку
Загальні технічні умови Виноматериалы виноградные для закладки на выдержку. Общие технические условия.
- ДСТУ 4645:2006 Виноматеріали коньячні
Загальні технічні умови Виноматериалы коньячные. Общие технические условия.
- ДСТУ 4700:2006 Коньяки України
Технічні умови Коньяки Украины. Технические условия.
- ДСТУ 4701:2006 Соки плодово-ягідні зброджені
Технічні умови Соки плодово-ягодные сброженные. Технические условия.
- ДСТУ 4800:2007 Шампанське України
Технічні умови Шампанское Украины. Технические условия.
- ДСТУ 4804:2007 Виноматеріали для шампанського України та вин ігристих
Технічні умови Виноматериалы для шампанского Украины и игристых вин. Технические условия.
- ДСТУ 4805:2007 Виноматеріали оброблені
Технічні умови Виноматериалы обработанные. Технические условия.
- ДСТУ 4806:2007 Вина
Загальні технічні умови Вина. Общие технические условия.
- ДСТУ 4807:2007 Вина ігристі
Технічні умови Вина игристые. Технические условия.
- ДСТУ 4955:2008 Виноградники
Проектування. Загальні вимоги Виноградники. Проектирование. Общие требования.
- ДСТУ 4978:2008 Горілки. горілки особливі. напої лікеро-горілчані
Аналіз органолептичний. Бокали для дегустації Водки. водки особые. напитки ликероводочные. Анализ органолептический. Бокалы для дегустации.
- ДСТУ 5080:2008 Соки плодово-ягідні зброджено-спиртовані і спиртовані
Технічні умови Соки плодово-ягодные сброженно-спиртованные и спиртованные. Технические условия.
- ДСТУ 6035:2008 Вермути
Технічні умови Вермуты. Технические условия.
- ДСТУ 6036:2008 Вина плодово-ягідні
Загальні технічні умови Вина плодово-ягодные. Общие технические условия.
- ДСТУ 6037:2008 Виноматеріали плодово-ягідні оброблені
Загальні технічні умови Виноматериалы плодово-ягодные обработанные. Общие технические условия.
- ДСТУ 6038:2008 Напої на основі вина
Загальні технічні умови Напитки на основе вина. Общие технические условия.
- ДСТУ 6041:2008 Спирти етилові з виноградної сировини
Технічні умови Спирты этиловые из виноградного сырья. Технические условия.
- ДСТУ 7072:2009 Напої міцні із плодових спиртів
Технічні умови Напитки крепкие из плодовых спиртов. Технические условия.
- ДСТУ 7073:2009 Спирт коньячний витриманий для шампанського України та ігристих вин
Технічні умови Спирт коньячный выдержанный для шампанского Украины и игристих вин. Технические условия.
- ДСТУ 7084:2009 Вина столові молоді
Технічні умови Вина столовые молодые. Технические условия.
- ДСТУ 7085:2009 Вина плодово-ягідні газовані
Технічні умови Вина плодово-ягодные газированные. Технические условия.
- ДСТУ 7086:2009 Вина плодово-ягідні ігристі
Технічні умови Вина плодово-ягодные игристые. Технические условия.
- ДСТУ 7087:2009 Спирт коньячний молодий
Технічні умови Спирт коньячный молодой. Технические условия.
- ДСТУ 7088:2009 Спирт плодовий молодий для виробництва міцних напоїв
Технічні умови Спирт плодовый молодой для производства крепких напитков. Технические условия.
- ДСТУ 7209:2011 Виноматеріали виноградні необроблені
Технічні умови Виноматериалы виноградные необработанные. Технические условия.
- ДСТУ 7210:2011 Напої міцні із виноградних спиртів
Технічні умови Напитки крепкие из виноградных спиртов. Технические условия.
| |