Мерло Качинское тм Инкерман урожая 2015 производитель "Дом марочных коньяков" "Таврия" (купили торговую марку наверное). Розлито12.03.16(3)п 69. выпуск приурочен к странной дате 65 летию традиций и качеству с 1961 года. Интересно это 65 лет Инкерману или Таврии? Хватит рассуждений переходим непосредственно к напитку!!
Цвет: темно гранатовый с вишневым оттенком уходящим в фиолет, очень насыщенный. Тело плотное.
Аромат:сильный, приятный, сортовой - выражена ягодная гамма, преобладает черная смородина и вторым носом идет слива.
Вкус: довольно приятный, сортовой, несколько плосковатый, есть слабый металлический привкус, послевкусие короткое не выраженное.
Вывод: дороговато для своего качества. Ординарка среднего качества, с сортовыми показателями где аромат преобладает над вкусом почти в 2раза.
Мерло Шабо Классика производитель не отличается от заявленного, как делают многие торговые марки по примеру Магарача, Инкермана, Массандры. Дата розлива и номер партии 17.03.16 2 К-36 П.
Цвет:темно рубиновый, прозрачный, тело плотное.
Аромат: сортовой, с ягодной гаммой, без ярко выраженных лидеров, при согревании появляются тона сафьяна.
Вкус: кисловатый, сортность чувствуется, присутствует легкая горчинка в которой прослеживается вишневая косточка, послевкусие средней длительности без изысков.
Вывод: питейная ординарка, хотелось бы пониже цену, либо повыше зарплату.
Мерло, Чизай, Элитная коллекция, партия 02.08.16 235.
Цвет: темно рубиновый блестящий прозрачный, ненасыщенный, тело средней плотности.
Аромат: основной тон пробки, слабый ягодный набор без вычленения каких либо производных, вообще аромат вызывает ощущение, что вино с завышено по кислотности.
Вкус: кислит, мамло мало металла, в целом сортовой, но не выраженный, из-за завышенной кислотности идет долгое послевкусие на котором даже прослеживается танинность.
Вывод: обязательно аэрировать, но простецкое мерло, питейное - дааа, но нужна обязательна закуска. Для пития , но не для наслаждения.
Коблево, Мерло дата рорзлива и партии 16.07.16 В.
Цвет: темно рубиновый с оттенками тона черешни, тело средней плотности.
Аромат: приятный, ягодный (вишня), вдалеке сафьян.
Вкус: высокая таннисность, чуть завышенная горечь, потом идет ягодное послевкусие средней продолжительности, присутствует легкая кислинка.
Вывод: если брать во внимание цену на данный момент лучшее предложение по уровню цена качество.
Пробую Monte Cote Rubino (Шато Котнар). Из винограда сорта Мерло.
Цвет гранатовый со свекольным оттенком, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат приятный слабый, далекие ягодные тона.
Вкус жидкий, размытый. Отсутствие привкуса и послевкусия.
Вывод: это не Мерло, это просто вода. Вылито.
Нашел очередное Мерло, линейка PAVA, производитель "" Одесская обл., Овидиопольский р-н., с. Великодолинское.
Цвет темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело жидкое. Мелкие пузырьки в бокале.
Аромат слабый, приятный, сортовой. Ягодная гамма.
Вкус полный, чуть кисловатый, с ягодным привкусом. Довольно продолжительное послевкусие с металлическими нотками.
Вывод: посредственное питейное Мерло из дешевого балка, скорее всего Молдавского.
Мерло,выдержанное 2016года. Винодельческое хозяйство князя Трубецкого. Дата розлива 21.11.18.
Цвет: насыщенный темно-рубиновый с бордовым оттенком. Блестящий, прозрачный, тело плотное.
Аромат: приятный, с широкой ягодной гаммой, которая подчеркнута легкой ноткой ванили. В пустом бокале аромат мокрой тряпки.
Вкус: полный, приятный, хорошая экстрактивность с умеренными танинами. Округлый, гармоничный. Послевкусие короткое.
Вывод: довольно посредственное, узнаваемое мерло, в контексте выдержанных вин. Если бы это была ординарка, то было бы замечательно.
Вложения
Мерло 2016 выдержанное сухое столовое Князя Трубецкого
Шабо. Мерло 2017. Дата розлива 23.1118. Партия 1К254П.
Цвет: насыщенный, темно-вишневый, блестящий, прозрачный. Тело ближе к жибкому.
Аромат: простой с ягодной гаммой. В аромате спиртуозность. Легкий оттенок подсолнечного масла.
Вкус: простой, округлый, странноватый слегка завышенной . На послевкусии легкая кофейная горчинка.
Вывод: ровное, усредненное мерло , без достоинств.