Совиньон Чизай, 2016. Разлито 03.07.18. 101
Цвет: светло-соломенный, блестящий прозрачный, тело жидкое.
Аромат: четкий сортовой, приятный. Травянистые оттенки, аромат зеленого яблока.
Вкус: слегка грубоват, с малой толикой пикантной горчинки. Послевкусие освежающее средней продолжительности.
Вывод: хорошее ординарное простое крестьянское вино на каждый день. Понравилось. Чизай, как всегда по совиньону, не подвел.
Совиньон Блан Шабо 2016 партия 07.02.18 1 к-246.
Цвет: светло соломенный блестящий прозрачный, тело средней плотности, как для белого вина.
Аромат: сортовой, но слабый, луговые травы и цветы, но не яркие, в целом приятный не вызывает диссонанса.
Вкус: простоватый слегка водянистый, присутствует легкая горчинка, послевкусие короткое слегка яблочное.
Вывод: супер ординарное вино, пить можно. Без минусов, но и без плюсов. Обычный совиньон. Хотелось бы более яркого вкуса в ОРДИНАРНОМ вине.
Совиньон Harvest 2016 Swans Land. Розлито 09.01.2018 партия 139.
Цвет: светло-соломенный, блестящий прозрачный. На стенках бокала неожиданно толстые ножки, очень плотное вино как для белого.
Аромат: спиртуозный, фруктовые тона кураги и изюм с медовыми нотками. Подозрение на искусственность.
Вкус: сладит, на послевкусие ярко выраженный металл.
Вывод: не понравилось, странный Совиньон, загадочный, а может и вовсе не Совиньон.
Совиньон Блан Шабо. Розлито 20.10.18 1 К-85 П.
Цвет светло соломенный, в бокале мелкие пузырьки, тело средней плотности.
Аромат нет выраженной сортности, не раскрыт.
Вкус сортовой, приятный, яблочко на послевкусии.
Вывод вино ординарное до одури. Писать особо не о чем. Пить можно.
Пробую Совиньон Блан 2017 от Чизая линейка Limited Edition (с черной этикеткой).
Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат слабый, простой, с цветочными тонами.
Вкус довольно полный, приятный, с освежающей кислинкой. Короткое послевкусие с пикантной горчинкой.
Вывод: относительно неплохой образец закарпатского Совиньона.
Совиньон Коблево estd 1792, розлито 22.11.19.
Цвет: светло-соломенный, блестящий, блестящий прозрачный, тело жидкое.
Аромат: приятный тонкий, но не свойственный Cовиньону. Цветочный тона и цитрусовые. Что очень странно после аэрации начинает проявляться пробка.
Вкус: относительно приятный, кисловатый, гармоничный, на финише появляется горчинка.
Вывод: относительно питейное вино. Пить на природе. Вино без изысков.
Вино братьев Гулиевых Совиньон, 2019 года урожая.
Цвет: блестящий прозрачный светло-соломенный, тело жидкое.
Аромат: сортовой онкий приятный легкая цветочная гамма с яркими искрами зеленых яблок.
Вкус легкий приятный, более менее гармоничный, на послевкусии пикантная горчинка раскушенной яблочной косточки.
Вывод: понравилось, легкое летнее вино к которому нет вопросов. Хороший образец ординарного качественного Совиньона.
Совиньон от производителя тов ООО "Агродар" Татарбунары. Розлито 21.04.20.
Цвет: Прозрачный блестящий прозрачный светло соломенный с золотистым оттенком.
Аромат: довольно приятный, но слегка навязчивый, цветочный, с нотками дюшеса.
Вкус: приятный, слегка крепковатый и простоватый, размытые вкусовые тона.
Вывод: очень простое вино, питейное. Пить охлажденным.