Каберне

Ответить
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 593
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

Каберне 2011 ( ПрАТ "Крымский вино-коньячный завод "Бахчисарай", г. Бахчисарай). Вино сортовое столовое сухое красное.
Цвет насыщеный темно-рубиновый блестящий непрозрачный.
Аромат сильный, экстрактивный, грубоватый. Неприятный затхловатый тон (задохнулось).
Вкус неприятный, кисловатый, металлический привкус. Умеренная танинность. Резкое раздражающее послевкусие.
Непонравилось, барахло как и предыдущего года.
Вложения
Каберне 2011 Бахчисарай красное сухое столовое
Каберне 2011 Бахчисарай красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 593
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

Появилось Каберне Reserve 2009 (Французский бульвар, ПрАТ "Одессавинпром", Одесская обл., Саратский р-н., с.Розовка). Вино ординарное столовое сортовое сухое выдержаное. Вино из винограда французского сорта Каберне-Совиньон, который собран с 8-летних лоз на собственных виноградниках компании. Сделано с нежностью - от ручного сбора виноградных гроздьев до больше чем полугодовой выдержки в бочках-барриках "Radoux" из французского дуба.
Цвет классический темно-рубиновый блестящий прозрачный. Тело жидкое.
Аромат приятный сортовой с оттенками ежевики, лавра и сафьяна.
Вкус полный гармоничный приятный сортовой с привкусом вишневой косточки. Хорошая танинность. Приятное полное послевкусие.
Вывод: хорошее качественное классическое Каберне. Понравилось. Радует стабильность вкуса из года в год (пил резерв 2007 и 2008 года). Отличное сочетание цена/качество (цена ~5$).

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 593
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

Появилось в этом году Каберне Reserve 2008 Oreanda, с припиской Колонист (ТОВ "Велес", Одесская обл., Болградский р-н., с.Криничное). Вино ординарное столовое сухое сортовое выдержанное красное.
Цвет темно-рубиновый с бордовым оттенком, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат полный приятный. Развитые фруктово-ягодно-цветочные тона: ежевика, фиалка, черная смородина, слива. Где-то далеко ваниль и сафьян.
Вкус полный приятный, чуть сладковатый. Сливовый привкус. Показалось немного спиртуозным. Умеренная танинность. Горьковатое короткое послевкусие.
Довольно приятное питейное качественное красное вино. Но как Каберне оно никакое: без характера что-ли, размытое, без чёткой сортности. Не понравилось.
Вложения
sovietwine.com_caberne-reserve-2008-oreanda.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 593
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

Решил попробовать Каберне (Bolgrad, ПрАТ "Одессавинпром", Одесская обл., Саратский р-н., с.Розовка) вино ординарное столовое сортовое сухое красное.
Цвет густой темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, непрозрачный. Тело плотное.
Аромат сортовой, приятный, но слабый (приглушённый) и немного спиртуозный. Тона ежевики, фиалки и шоколада.
Вкус сортовой, приятный, полный, немного экстрактивный и крепковатый, чуть горчит. Хорошая терпкость. Привкус абрикосовой косточки. Послевкусие короткое.
Вывод: недорогое вменяемое молодое Каберне.
Вложения
Каберне Bolgrad красное сухое столовое
Каберне Bolgrad красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 593
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

Каберне 2010 (ПАТ "Князя Трубецкого" Херсонская область, Бериславский р-н., с. Весёлое) вино виноградное ординарное столовое сортовое красное. Изготовлено из винограда сорта Каберне-Совиньон, исключительно с собственных исторических виноградников на юго-западном склоне Днепра.
Цвет темно-рубиновый, блестящий прозрачный. Тело жидкое.
Аромат приятный сортовой, тона сафьяна и черной смородины.
Вкус полный приятный, сортовые оттенки, вишневая косточка. Немного экстрактивно, хорошая танинность. Довольно длинное игриво-экстрактивное послевкусие.
Вывод: довольно приятное питейное качественное ординарное Каберне, хоть немного и грубоватое. Понравилось.
Вложения
Каберне 2010 Князя Трубецкого красное сухое столовое
Каберне 2010 Князя Трубецкого красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 593
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

Очередное Каберне, а именно Каберне от производителя агрофирма-совхоз "Белозерский", Херсонская обл., Белозерский р-н., с.Днепровское. Вино виноградное ординарное сухое сортовое красное. Изготовлено и розлито из винограда сорта Каберне.
Цвет насыщенный темно-рубиновый, блестящий непрозрачный. Тело средней плотности.
Аромат приятный сортовой. Первый нос - сафьян, далее - ежевика и раздавленная вишневая косточка.
Вкус приятный полный сортовой. Ягодный привкус (вишня). Умеренная танинность. Немного несбалансировано, хотя...
Вывод: хорошее характерное ординарное Каберне, но можно найти и получше.
Вложения
Каберне красное сухое столовое Белозерский
Каберне красное сухое столовое Белозерский

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 367
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi »

Каберне Select 2012 (Вина Гулиевых, ЗАО "Одессавинпром", г.Одесса) Вино ординарное столовое сортовое сухое красное.
Темно-рубиновый классический, блестящий прозрачный.
Аромат сортовой, приятный яркий,в основном преобладает черная смородина, потом сафьян и черноплодная рябина.
Вкус насыщенный, легкая приятная кислинка, сортовое. Танинность довольно высокая. Послевкусие средней длительностиприятное слегка терпкое.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 593
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

Каберне 2008 Коктебель марочное сухое.
Цвет насыщенный темно-рубиновый с луковичным оттенком по краям, блестящий. Тело жидкое.
Аромат приятный сортовой. Тона сафьяна и легкие ягодные.
Вкус полный приятный сортовой чуть с кислинкой. Привкус косточки перезревшей черешни и вдалеке легкая карамель.
Вывод: довольно неплохое марочное Каберне ценой в ~5$.
Вложения
Каберне 2008 Коктебель марочное красное сухое столовое
Каберне 2008 Коктебель марочное красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 367
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi »

Каберне Ливадия, сортовое. Изготовлено ТОВ "Вина Ливады", производственные мощности находятся в селе Льговское, АР Крым.
Сразу скажу вино разочаровало :-( .
Цвет темно-вишневый, почти не прозрачный.
Аромат пробка, дрожжи вообще ощущение перебродившей бражки.
Вкус кислый с сильными тонами оксидации и погреба с не свежими овощами. Очень не приятное впечатление, есть подозрение, что помыли емкость от вина, потом дали этой жиже еще раз перебродить.
Вино абсолютно не питейное.
Цена 19 грн.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 367
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi »

Настали новые времена, будем пить новые вина...
Сегодня будем пробовать каберне линейка "ASKANIA" Херсонская область г. Новая Каховка. На этикетке написано, что вино является аутентичным асканейского теруару.
Цвет: очень насыщенный, до черноты, рубиновый.
Аромат: приятный, немного не характерный, выделен цветочный тон, аромат цветущей черной смородины и легкая землистость (цветущий смородиновый куст после дождя), вдалеке фиалка.
Вкус: полный, приятный, ровный распределен по всему времени пития, танинность умеренная, послевкусие короткое с легким вишнёвым оттенком.
Выводы: хорошее легкое, качественное каберне. Великолепное сочетание цена качество (28 грн.) Браво ПАТ "Таврия"!! Так держать!
Вложения
Каберне Askania красное сухое столовое
Каберне Askania красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Ответить

Вернуться в «Вина Украины»