Каберне 2011 ( ПрАТ "Крымский вино-коньячный завод "Бахчисарай", г. Бахчисарай). Вино сортовое столовое сухое красное.
Цвет насыщеный темно-рубиновый блестящий непрозрачный.
Аромат сильный, экстрактивный, грубоватый. Неприятный затхловатый тон (задохнулось).
Вкус неприятный, кисловатый, металлический привкус. Умеренная танинность. Резкое раздражающее послевкусие.
Непонравилось, барахло как и предыдущего года.
 | ||
 |
Каберне
Появилось Каберне Reserve 2009 (Французский бульвар, ПрАТ "Одессавинпром", Одесская обл., Саратский р-н., с.Розовка). Вино ординарное столовое сортовое сухое выдержаное. Вино из винограда французского сорта Каберне-Совиньон, который собран с 8-летних лоз на собственных виноградниках компании. Сделано с нежностью - от ручного сбора виноградных гроздьев до больше чем полугодовой выдержки в бочках-барриках "Radoux" из французского дуба. Цвет классический темно-рубиновый блестящий прозрачный. Тело жидкое. Аромат приятный сортовой с оттенками ежевики, лавра и сафьяна. Вкус полный гармоничный приятный сортовой с привкусом вишневой косточки. Хорошая танинность. Приятное полное послевкусие. Вывод: хорошее качественное классическое Каберне. Понравилось. Радует стабильность вкуса из года в год (пил резерв 2007 и 2008 года). Отличное сочетание цена/качество (цена ~5$).
Появилось в этом году Каберне Reserve 2008 Oreanda, с припиской Колонист (ТОВ "Велес", Одесская обл., Болградский р-н., с.Криничное). Вино ординарное столовое сухое сортовое выдержанное красное. Цвет темно-рубиновый с бордовым оттенком, блестящий, прозрачный. Тело жидкое. Аромат полный приятный. Развитые фруктово-ягодно-цветочные тона: ежевика, фиалка, черная смородина, слива. Где-то далеко ваниль и сафьян. Вкус полный приятный, чуть сладковатый. Сливовый привкус. Показалось немного спиртуозным. Умеренная танинность. Горьковатое короткое послевкусие. Довольно приятное питейное качественное красное вино. Но как Каберне оно никакое: без характера что-ли, размытое, без чёткой сортности. Не понравилось.
Решил попробовать Каберне (Bolgrad, ПрАТ "Одессавинпром", Одесская обл., Саратский р-н., с.Розовка) вино ординарное столовое сортовое сухое красное. Цвет густой темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, непрозрачный. Тело плотное. Аромат сортовой, приятный, но слабый (приглушённый) и немного спиртуозный. Тона ежевики, фиалки и шоколада. Вкус сортовой, приятный, полный, немного экстрактивный и крепковатый, чуть горчит. Хорошая терпкость. Привкус абрикосовой косточки. Послевкусие короткое. Вывод: недорогое вменяемое молодое Каберне.
Каберне 2010 (ПАТ "Князя Трубецкого" Херсонская область, Бериславский р-н., с. Весёлое) вино виноградное ординарное столовое сортовое красное. Изготовлено из винограда сорта Каберне-Совиньон, исключительно с собственных исторических виноградников на юго-западном склоне Днепра. Цвет темно-рубиновый, блестящий прозрачный. Тело жидкое. Аромат приятный сортовой, тона сафьяна и черной смородины. Вкус полный приятный, сортовые оттенки, вишневая косточка. Немного экстрактивно, хорошая танинность. Довольно длинное игриво-экстрактивное послевкусие. Вывод: довольно приятное питейное качественное ординарное Каберне, хоть немного и грубоватое. Понравилось.
Очередное Каберне, а именно Каберне от производителя агрофирма-совхоз "Белозерский", Херсонская обл., Белозерский р-н., с.Днепровское. Вино виноградное ординарное сухое сортовое красное. Изготовлено и розлито из винограда сорта Каберне. Цвет насыщенный темно-рубиновый, блестящий непрозрачный. Тело средней плотности. Аромат приятный сортовой. Первый нос - сафьян, далее - ежевика и раздавленная вишневая косточка. Вкус приятный полный сортовой. Ягодный привкус (вишня). Умеренная танинность. Немного несбалансировано, хотя... Вывод: хорошее характерное ординарное Каберне, но можно найти и получше.
Каберне Select 2012 (Вина Гулиевых, ЗАО "Одессавинпром", г.Одесса) Вино ординарное столовое сортовое сухое красное. Темно-рубиновый классический, блестящий прозрачный. Аромат сортовой, приятный яркий,в основном преобладает черная смородина, потом сафьян и черноплодная рябина. Вкус насыщенный, легкая приятная кислинка, сортовое. Танинность довольно высокая. Послевкусие средней длительностиприятное слегка терпкое.
Каберне 2008 Коктебель марочное сухое. Цвет насыщенный темно-рубиновый с луковичным оттенком по краям, блестящий. Тело жидкое. Аромат приятный сортовой. Тона сафьяна и легкие ягодные. Вкус полный приятный сортовой чуть с кислинкой. Привкус косточки перезревшей черешни и вдалеке легкая карамель. Вывод: довольно неплохое марочное Каберне ценой в ~5$.
Каберне Ливадия, сортовое. Изготовлено ТОВ "Вина Ливады", производственные мощности находятся в селе Льговское, АР Крым. Сразу скажу вино разочаровало  . Цвет темно-вишневый, почти не прозрачный. Аромат пробка, дрожжи вообще ощущение перебродившей бражки. Вкус кислый с сильными тонами оксидации и погреба с не свежими овощами. Очень не приятное впечатление, есть подозрение, что помыли емкость от вина, потом дали этой жиже еще раз перебродить. Вино абсолютно не питейное. Цена 19 грн.
Настали новые времена, будем пить новые вина... Сегодня будем пробовать каберне линейка "ASKANIA" Херсонская область г. Новая Каховка. На этикетке написано, что вино является аутентичным асканейского теруару. Цвет: очень насыщенный, до черноты, рубиновый. Аромат: приятный, немного не характерный, выделен цветочный тон, аромат цветущей черной смородины и легкая землистость (цветущий смородиновый куст после дождя), вдалеке фиалка. Вкус: полный, приятный, ровный распределен по всему времени пития, танинность умеренная, послевкусие короткое с легким вишнёвым оттенком. Выводы: хорошее легкое, качественное каберне. Великолепное сочетание цена качество (28 грн.) Браво ПАТ "Таврия"!! Так держать!
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| При использовании материалов ссылка на сайт обязательна. Copyright ©2025 SovietWine.com |