Каберне

Ответить
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 695
Зарегистрирован: 15:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

В фирменном магазине "Массандра" взял обычное ординарное сухое Каберне (Массандра, г. Ялта, пгт. Массандра, ул. Винодела Егорова, 9). Изготавливается из винограда сорта Каберне-Совиньон по классической технологии красных столовых вин.
Цвет темно-рубиновый блестящий насыщенный, непрозрачный. Тело плотное.
Аромат приятный сортовой классический. Тона сафьяна и свежих ягод ежевики и черной смородины.
Вкус приятный полный сортовой. Привкус вишневой косточки. Хорошая танинность. Послевкусие длинное.
Вывод: отличное ординарное Каберне, практически эталон. Понравилось.
Изображения и файлы:
Каберне Массандра красное сухое столовое
Каберне Массандра красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 695
Зарегистрирован: 15:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

Увидел Каберне 2011 Коктебель (ТОВ "КД Коктебель" г.Феодосия, производитель ПРаТ "Винно-коньячный завод Бахчисарай") вино ординарное сортовое столовое сухое красное.
Цвет темно-гранатовый, как подсказывают с "черносмородиновым" оттенком. Тело жидкое.
Аромат довольно слабый кисловатый, где-то далеко уловил сафьян.
Вкус полный насыщенный, немного кислит и горчит. Легкая танинность. Послевкусие короткое, подсушивающее и кислотное.
Посредственное питейное ординарное Каберне.
Изображения и файлы:
Каберне 2011 Коктебель красное сухое столовое
Каберне 2011 Коктебель красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 23:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok »

Каберне по белому 2011 (Колонист, ТОВ "Велес", Одесская обл., Болградский р-н., с.Криничное). Вино столовое сортовое сухое ординарное розовое. Изготовлено из винограда сорта Каберне-Совиньон.

Цвет розовый с клубничным оттенком блестящий прозрачный. Тело жидкое.
Аромат лёгкий, слабый цитрус, преобладают ягодные тона с нотками клубники и земляники.
Вкус сортовой, плотный, обволакивающий с горчинкой и лёгкой танинностью, послевкусие с лёгкой кислинкой.
Своеобразное, по своему интересное, скажем так, на любителя, хорошее вино.
Изображения и файлы:
Каберне по-белому 2011 Колонист сухое столовое розовое
Каберне по-белому 2011 Колонист сухое столовое розовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 23:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok »

Розе Эссе (ESSE, ТОВ "ВК Сатера" Крым, г.Севастополь. Адрес производства: Крым, Бахчисарайский р-н, с.Долинное). Вино сухое сортовое столовое розовое ординарное урожая 2011 года. Приготовлено из винограда сорта Каберне-Совиньон при использовании метода "кровопускания" - частичного отъёма бродящего сусла.

Цвет розовый с малиновым оттенком блестящий прозрачный.
Аромат сортовой, приятный сильный. Для ординарного вина довольно богатый букет: чувствуются тона красных ягод малины, ежевики, цветочные тона фиалки.
Вкус приятный, полный, обволакивающий, насыщенный, с бархатной танниностью. Привкус вишнёвой косточки.
Добротное, интересное, качественное вино с особой харизмой. Очень понравилось, рекомендуем.
Изображения и файлы:
Розовое 2011 ESSE сухое столовое
Розовое 2011 ESSE сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 23:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok »

Каберне 2011 (ESSE, ТОВ "ВК Сатера" Крым, г.Севастополь. Адрес производства: Крым, Бахчисарайский р-н, с.Долинное). Вино ординарное выдержанное столовое сухое сортовое красное. Изготавливается из винограда Каберне-Совиньон и имеет выдержку в новых дубовых бочках типа "баррик" не менее 6 месяцев.

Цвет темно-рубиновый, настолько тёмный, что практически не прозрачный, близок к чернилам.
Аромат сильный, сложный, сортовой, приятный, с ярко выраженным тоном лавра, второй нос сладкая ежевика и сафьян.
Вкус классического Каберне :gold:, полный, приятный, сбалансированный. Очень приятная бархатная танниность, которая ощущается у хороших марочных вин. Долгое слегка вяжущее послевкусие которое приятно радует.
Великолепное классическое, качественное Каберне. Исключительно положительные эмоции. Очень понравилось, рекомендую!
Изображения и файлы:
Каберне 2011 ESSE выдержанное красное сухое столовое
Каберне 2011 ESSE выдержанное красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 695
Зарегистрирован: 15:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

Появилось с новой этикеткой Каберне т.н. Магарач, производства ДП "Ливадия", г. Ялта, пгт. Ливадия. Со старой этикеткой (производства Сатера) было абсолютно не питейно.
Цвет темно-гранатовый густой насыщенный с чернильным оттенком непрозрачный блестящий. Тело плотное с арками.
Аромат довольно ощутимый приятный, ягодные тона (черная смородина) и, почему-то, медово-цветочный тон.
Вкус полный насыщенный, практически сортовой. Умеренная танинность. Более-менее сбалансирован.
Я бы сказал недорогое (~5$) вполне питейное ординарное Каберне, хотя написано, что это купаж Каберне Совиньона со смесью красных европейских технических сортов винограда. Почти понравился. Удивлен, ожидал худшего.
Изображения и файлы:
Каберне Магарач красное сухое столовое
Каберне Магарач красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 695
Зарегистрирован: 15:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

Каберне (Коллекция молодых вин, ТОВ "Инкерманский завод марочных вин" г. Севастополь) ординарное столовое сухое сортовое красное.
Цвет классический густой темно-рубиновый блестящий прозрачный. Тело жидкое.
Аромат приятный, но довольно слабый. Тона красных ягод.
Вкус полный, даже немного экстрактивный, чуть горьковатый. Слабая танинность.
Относительно сносное питейное молодое Каберне. Не для дегустаций, а для питья. Что еще хотеть от него?
Изображения и файлы:
Каберне Коллекция Молодых Вин Инкерман красное сухое столовое
Каберне Коллекция Молодых Вин Инкерман красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 695
Зарегистрирован: 15:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

Каберне 2009 (ТМ "Villa Krim", ТОВ "Атлантис", Днепропетровская обл., г. Синельниково. Адрес производства виноматериалов: Крым, Кировский р.н., с. Изюмовка). Вино виноградное натуральное ординарное столовое сухое красное.
Цвет темно-рубиновый блестящий прозрачный. Тело жидкое.
Аромат ужасный: мокрое сено, затхлость, плесневидность и бузина.
Вкус никакой, жидкий, простоватый, с выраженой танинностью, горчит. Подозрение на исскуственность. Вылито.
Барахло, для технических целей.
Изображения и файлы:
sovietwine.com_cabernet-2009-villa-krim.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 695
Зарегистрирован: 15:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

Появилось Каберне 2011 (Французский бульвар, ПрАТ "Одессавинпром") сортовое сухое красное.
Цвет темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, практически непрозрачный. Тело жидкое.
Аромат приятный, но слабый, сортовой, тона сафьяна и смородины.
Вкус полный приятный сортовой, легкая ненавязчивая горчинка. Привкус вишневой косточки. Умеренная танинность. Послевкусие короткое.
Неплохое обычное питейное ординарное Каберне, 2010 года было хуже.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 695
Зарегистрирован: 15:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

Нашел в бутылке в форме амфоры очередное дешевое Каберне (Фотисаль, Вина Крыма, Бахчисарай). Вино сухое ординарное сортовое столовое красное.
Цвет рубиновый блестящий прозрачный. Тело средней плотности.
Аромат слабый, свежий, далекие узнаваемые тона Каберне, сафьян и красные ягоды.
Вкус жидкий, но довольно сносный. Послевкусие отсутствует.
Жидкое посредственное, но питейное Каберне. Ожидал худшего. Непонравилось.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Ответить

Вернуться в «Вина Украины»