Возможно нам не повезло с ординарным Каберне, но вот по поводу резерва отписывал тутclom писал(а):я пробовала только Каберне из коллекции Reserve вин Гулиевых - мне очень даже понравилось. богатый букет вкуса и аромата, красивый гранатовый оттенок напитка..pashok писал(а):Каберне Селект (Вина Гулиевых, ЗАО "Одессавинпром")
Вкус резкий, несбалансированный, кислый, тёрпкий.
Вино слабенькое даже для ординарного.
Очень посредственное Каберне.
хм, может, вам просто не повезло?.. или таки Reserve намного лучше
 | ||
 |
Каберне
Появилось свежее (розлив 26.10.10) обычное Каберне (Коблево) Цвет темно-рубиновый, насыщенный. Аромат сортовой, сафьяновые тона. Вкус жидковатый, умерено-танинный, для ординарки более-менее сбалансированный. Привкус вишневой косточки. Послевкусие долгое с легкой горчинкой. Вполне питейное ординарное Каберне, которое не успело испортиться.
Каберне (Коблево) 2009г. Цвет тёмно-рубиновый. В аромате присутствует сафьян и тон черноплодной рябины. Во вкусе слабая для Каберне, еле уловимая танинность. Кислотность в норме, что радует  .Вино жидковатое с коротким послевкусием. Как для ординарного, вино очень даже неплохо.
Каберне Reserve (Французский бульвар, ЗАО "Одессавинпром") 2008г. Цвет темно-рубиновый. Аромат приятный, интересный, нехарактерный. Сафьян на грани восприятия, пряные тона (белый перец и лавр). Легкая спиртуозность. Вкус полный с пикантной горчинкой. Умерено танинное. Вишневый привкус. Короткое послевкусие. Неплохое выдержанное Каберне приемлемого качества. Цена ~4,5$.
Каберне селект 2009 ("Ланжерон и К", Одесская обл., пгт. Лиманское) Цвет тёмно-вишнёвый. В аромате чувствуется пробка, тона вишни и ежевики. Во вкусе присутствует лёгкая танинность с вишнёвой косточкой. На послевкусии легкая горчинка. Посредственное вино.
Привезли с Крыма на пробу Каберне (Сатера, Крым, Бахчисарайский р-н, с. Долинное). Цвет рубиновый. Аромат интенсивный, насыщенный, чуть сладковатый. Присутствуют тона шелковицы, ежевики и легкий сафьян. Вкус полный, интересный, яркий, умеренно танинный. Легкая пикантная горчинка на коротком послевкусии. В целом - питейное ординарное Каберне на каждый день.
Пью вина прошлого очень жаркого года. Итак, Каберне 2010 (ЗАО "Крымский винно-коньячный завод "Бахчисарай", Крым, г. Бахчисарай). Цвет темно-рубиновый. Аромат - полное отсутствие такового. Вкус - полный, танинный, экстрактивный, сильно горчит. Привкус терна и неопределённый резковатый привкус на послевкусии. Посредственное молодое Каберне.
Ещё один екземпляр прошлого года: Каберне 2010г. (Французский бульвар, ПрАТ "Одессавинпром", цех №2, Одесская обл., Саратский р-н., с. Розовка). Сортовое сухое красное. Цвет темно-гранатовый насыщенный, блестящий. Аромат нехарактерный, плоский, с неприятным затхловатым тоном. Вкус насыщенный, неприятный, горьковатый, умеренно танинный, ненатуральный какой-то. Когда привыкаешь к его ненатуральности, появляется привкус черной смородины. Пить можно, но непонравилось абсолютно.
Каберне-Совиньон (ESSE, ТОВ "ВК Сатера" Крым, г.Севастополь. Адрес производства: Крым, Бахчисарайский р-н, с.Долинное). Марочное столовое красное сухое урожая 2008г. Изготовлено из винограда сорта Каберне-Совиньон, выдержано в собственных подвалах в новых дубовых бочках типа "баррик" (225л) не менее 18 месяцев. Цвет тёмно рубиновый, насыщенный, непрозрачный. Аромат гармоничный, тонко-лёгкий , богатый, первый нос явно чувствуется чёрная смородина, лавр, ежевичные тона.Вкус сбалансированный, полный, чувствуется пикантная кислинка, танинность слабая, послевкусие экстрактивное долгое, приятно согревающее. Очень понравилось, рекомендую. Цена 16$.
Оксамит Украины 2007г. (ВАТ "Князя Трубецкого" Херсонская область, Бериславский район, с. Весёлое). Натуральное виноградное марочное столовое сухое сортовое красное. Изготовляется из винограда сорта Каберне-Совиньон выращенного исключительно на Днепровских склонах хозяйства. Выдержано не менее 2-х лет в дубовых бочках. Цвет насыщенный, тёмно рубиновый с гранатовым оттенком (похож на чернила), непрозрачный. Аромат явно выраженный, сафьяновый, приятный, элегантный, немного чувствуется спиртуозность. Вкус полный, насыщенный, поистине бархатный, танинность ощутимая, послевкусие долгое, дразнящее с пикантной горчинкой. Вино полнотелое. Вино понравилось, очень достойное и питейное, рекомендую! Цена 10$.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| При использовании материалов ссылка на сайт обязательна. Copyright ©2024 SovietWine.com |