Появилось с новой этикеткой Cabernet Oreanda (Каберне Ореанда). Производитель ООО "Вин Агро", Одесская обл., Белгород-Днестровский р-н., с.Садовое). Розлив 12.12.18Н.
Цвет насыщенный темно-рубиновый, блестящий, непрозрачный. Тело плотное.
Аромат не очень приятный, с сильным бузинным тоном, забивающим все остальное.
Вкус простой, жидковатый, экстрактивный. Короткое послевкусие.
Вывод: максимум для него, это под шашлык на природе. Пить если нет ничего получше.
 | ||
 |
Каберне
Очередной раз пробую Каберне Селект, на этот раз 2017 года от Вина Гулиевых (ЗАО "Одессавинпром", г. Одесса). Розлив 19.11.18. Цвет темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело средней плотности. Аромат приятный, сортовой. Смешанные ягодные оттенки с преобладанием черной смородины, легкий сафьян. Вкус жидковатый, кисловатый, с горчинкой, легкая танинность. Ягодный привкус. Длинное горьковатое послевкусие. Вывод: питейное, ординарка - ординаркой. Не в восторге.
Сегодня вечер Каберне и начнется он с вина выпущенного производственным хозяйство князя П.М. Трубецкого, это будет выдержанное вино 2017 года, розлито 21.12.2018. Цвет:темно вишнвый, насыщенный, блестящий тело жидкое. Аромат: сортовой, сильный, приятный. Первый нос: ягодный - черная смородина, ежевика, сафьян. Второй - легкая землистоть и оттенок мокрого дерева (бочка), ног в целом оставляет очень приятное ощущение. Вкус: полный, слегка бархатистый, привкус черной смородины, легкая танниность и экстрактивность которой здесь быть не должно, послевкусие продолжительное с легкий кислинкой и приятной горчинкой. Вывод: понравилось как хорошая ординарка, но до выдержанного чуть не дотягивает, вполне питейное приятное вино.
Следующим вином сегоднешнего вечера будет Каберне от Коблево из серии Резервных вин. Розлито 21.01.19. партия "Т". Цвет: насыщенный, темно рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, тело жидкое. Аромат: приятный со слабой ягодной составляющей в состав которой входят ароматы красной смородины и мокрого смородинного листа. В целом приятный. Вкус: полный приятный, свежий, ягодный - прослеживается красная смородина, послевкусие приятное с легкой кислинкой, но резко обрывается. Вывод: отличное ординарное каберне на каждый день, но пить свежего разлива этой серии.
Продолжаем работать будем пить вино Коблево из линейки La famiglia которое розлито 29.08.18 партия W. Цвет: вишневый, прозрачный блестящий. Тело жидкое. Аромат: легкий, ягодный черная смородина с легкими земляными нотками, при аэрации начинает идти легкий неприятный тон мокрого картона. Вкус: приятный, строгий, сухой, простой ягод нет, послевкусия практически нет. Вывод: употреблять под обильную острую мясную закуску на пикнике.
И вот последнее вино на сегодня это Каберне от производителя Шабо 2017, розлито 18.12.18 партия K-278 П. Цве: рубиновый блестящий прозрачный тело средней плотности. Аромат: кабернешная ягодная база которую портит довольно сильный затхлый тон (будем надеяться, что он выветрица после аэрации). Вкус: странный водянистый при этом с довльно сильной полынной горечью которая забивает все остальные обертоны вкуса. Вывод: не очень, лучше избегать если есть возможность взять что либо еще.
Новая линейка Шабо. "Moments" , вино Каберне Совиньон, красное, сухое. 13.03.19 I K-62 П Цвет: гранатовый, блестящий, прозрачный. Аромат: ягодная составляющая плюс посторонний тон - странноватый. Вкус: освежающий с кислинкой и небольшой горчинкой. Легкая экстрактивность. Короткое послевкусие. Вывод: употреблять только на природе возле дымка - не более того. Не понравилось.
Пробую Каберне-Совиньон 2018 линейки Moments от Шабо. Цвет темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело средней плотности. Аромат слабый, приятный. Далекая ягодная гамма. Вкус полный, довольно приятный, чуть резковатый, экстрактивный, с умеренными танинами. Довольно длинное игривое послевкусие. Вывод: неплохое недорогое одесское Каберне.
Каберне от "Инкерман". Новая линейка "Prima Maria", новый производитель: ООО "Винтрест", Одесская обл., Овидиопольский р-н., пгт.Великодолинское. Дата розлива 08.04.19. Цвет: темно-рубиновый, тело средней плотности. Блестящий, не прозрачный. Аромат: сильный, приятный присутствует сафьян и чернослив, немного вдалеке вишня. Вкус: полный, приятный, экстрактивный, ягодный привкус. С умеренными танинами. Послевкусие чернослив и вишневая косточка. Аромат в пустом бокале - курага , а потом чернослив. Вывод: хороший образчик Одесского Каберне. Понравилось. Нужно пить, пока свежее.
Нашли сегодня, можно сказать, уникальное вино 5 летней выдержке в бутылке (бутылка была покрыта неимоверным количеством пыли, хотя и стояла на полке супермаркета) и это - Каберне "Madame Coco" вроде как французское, но бутилировано ООО "Камянка Глобал Вайн", Херсонская обл., Бериславский р-н., с.Одрадокамянка, дата розлива 19.11.15 ( а значит урожай винограда еще раньше). Цвет: насыщенный темно рубиновый с бордовым отливом. Тело вина средней плотности. Аромат: интересный, приятный, довольно богатый, основная композиция состоит из фруктовой составляющей(слива и чернослив) и черной смородины. После длительного аэрирования появляются легкие оттенки вишни, а после того как вино нальёшь в декантер появляются, очень неприятные тона химиии (олифа) Вкус: вкус полный приятный с легкой кислинкой. Послевкусие средней продолжительности с черносливовыми тонами. Немного крепковато. Вывод: удивительно, что за такой долгий срок и неизвестные условия хранения, оказалось довольно приятным Ка берне французского происхождения. За исключением аромата. Пить можно и даже нужно пока еще остались пыльные бутылки.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| При использовании материалов ссылка на сайт обязательна. Copyright ©2024 SovietWine.com |