Портвейн белый Коктебель 1997 года. Розлит 15.07.10, номер партии 143.
Цвет янтарный.
Аромат полный, насыщенный цветочно-фруктовый.
Вкус с приятной кислинкой, сладковатый, сбалансированный, послевкусие короткое. Кислинку скорее всего дают виноград сортов Алиготе и Рислинг который используется при приготовлении данного портвейна.
Оценить данное вино можно на четыре с большим плюсом.
 | ||
 |
Портвейн
Портвейн белый Алушта соотношение спирт/сахар 17/6. Дата розлива 4.10.10 без номера партии, что вызывает подозрения. Разлито в городе Судаке. Аромат фруктовый преобладает белая слива. Цвет светло-янтарный. Вкус резковатый, жидкий, присутствует спиртуозность, на послевкусии чувствуется горчинка, послевкусие, ну-у-у-у очень короткое. Вино посредственное, на слабую тороечку, но учитывая цену в 15 грн - вкус великолепный!
Давненько не писал сегодня будем пить Портвейн белый Крымский марочный 1998 года производитель завод «Бахчисарай» спирт 17.5, сахар 9.5 Цвет золотистый густой. Аромат чистый, с легкими мадерными тонами, прослеживаются ароматы кураги. Тело вина плотное, арки ярко выражены. Вкус легкая кислинка, на послевкусии кофейная горечь и тона чернослива. Сбалансирован нет перекосов. Вино хорошее, достойное с богатыми органо-лептичиским показателям. после За 4$ вино превосходное!!
Второе вино сегодняшнего вечера посвященного винам ПАТ "Солнечная долина" - это Портвейн Крымский Солнечной Долины урожая 2005 года. Соотношение спирт/сахар 17,5% к 9,5%. Вино марочное крепленое крепкое специального типа белое, изготовлено из белых сортов винограда Кокур белый, Ркацители и других европейских и аборигенных сортов. Выдержка на протяжении трех лет в дубовой таре. Цвет янтарный, ровный, блестящий. Тело плотное. Аромат свойственный портвейнам, с приобладанием кураги и меда, сбалансированный. Вкус приятный, имеется небольшая приятная терпкость, послевкусие длинное с легкими проявлениями табака. Вывод: приличный качественный портвейн.
Холодно, очень холодно -15 по Цельсию, в такую погоду будем греться портвейном, а именно Портвейн красный Южнобережный, разлитый предприятием ДП "Алушта", отношение сахар спирт 11/18. Изготовляется из благородных европейских сортов винограда. Итак, приступим: Цвет: Темно-вишневый, не прозрачный. Тело вина плотное ярко выраженные арки. Аромат: насыщенный, ягодный, смесь красных зрелых ягод вишня, слива, смородина. Вкус: полный, насыщенный, не смотря на низкую температуру потребления греющий, во вкусе тоже набор ягод и легкая тонинность, послевкусие долгое приятное ягодное. Вывод: хороший портвейн, но есть одно "но" большое содержание сахара.
Вторым номером вечера будет уникальное вино ГОСТа 7208 приблизительно разлито по бутылкам приблизительно в начале 90-х годов прошлого века. Было найдено в секретных запасах человека который готовился к концу света в 2000-м году среди залежей спичек, мыла, круп и других необходимых вещей :) Бутылка маленькая всего 0,33 л. (кстати в запасах был еще и коньяк который не потерял своих потребительских качеств). Это вино: Портвейн белый Крымский, производитель Массандра! Цвет: чуть подкачал за время хранения появилась взвесь, но все равно осталась золотистость. Тело вина плотное. Аромат: Медовые тона и горечь и легкая затхлость. Вкус: сохранил тона портвейнизации, во вкусе легкая горчинка, и на послевкусии привкус влажной бумаги, легкая маслянистость.
Пью Портвейн красный Крымский (Массандра, ДП "Алушта", г.Алушта). Высококачественное виноградное марочное крепленое крепкое специального типа красное вино. Изготовляется из красных сортов винограда Каберне-Совиньон, Саперави, Морастель, Бастардо Магарачский, Алеатико и др. Цвет насыщеный темно-рубиновый блестящий прозрачный. Тело средней плотности. Аромат не очень сильный, но приятный. Тон чернослива. Никаких тонов портвейнизации. Вкус сладкий, немного размытый и, в целом, простоватый. Привкус вишневого и сливового вареньев (вспомнил Спотыкач). Слабая танинность. Длинное слащавое послевкусие. Впечатление ординарного портвейна (типа Алушты) или даже просто крепкого вина. Непонравился.
Портвейн Красный Крымский выдержанный не менее 3 лет Инкерман. Цвет ненасыщенный темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело вина средней плотности. В аромате присутствуют тона пробки и легкого чернослива, аромат слабый, сглаженный. Вкус приятный, чуть кисловатый, мягкий и гармоничный, по ощущениям содержание сахара завышено. Гармоничное, длительное послевкусие, вдалеке шоколад. В пустом бокале легкий запах металла.
Классика жанра: Масандра Портвейн красный Ливадия специального типа, марочное, 3 года выдержанное. Цвет насыщенный непрозрачное, тёмный рубин уходит в коричневые тона, блестящее, тело вина очень плотное. Аромат тяжелый, плотный копченного чернослива и варенья из черной смородины, как будто бы подгоревшее варенье. Аромат смазанный по отношению ко вкусу. Вкус резковатый, присутствует приятная ярко выраженная танинность, яркий комплекс фруктово-ягодноых тонов, хорошее вино! В пустом бокале слива!!!
Пьём Портвейн красный Южнобережный марочное крепленное крепкое специального типа. Цвет: темно рубиновый с бардовым оттенком. Блю пр. тело средней плотности. Аромат: слегка спиртуозный, присутствует ярко выраженный ванильный тон, так же есть копченный чернослив. Вкус: Вкус сливового варенья, легкая терпкость, сладкий очень сильно. Послевкусие длительное греющее.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| При использовании материалов ссылка на сайт обязательна. Copyright ©2025 SovietWine.com |