Игристые вина

[Vasya Pupkin]

Опять Oreanda Crystal Brut White с новой голубой этикеткой, производитель "Одесский коньячный завод". Купаж Шардоне, Алиготе, Совиньон, Пино блан.
Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Пенообразование слабое, непродолжительное. Игра отсутствует. Пузырь мелкий, равномерный.
Аромат слабый. Далекие травянисто-цветочные оттенки, пробка.
Вкус резковатый, сладковатый. Назойливое короткое послевкусие.
Вывод: как и предыдущее, отвратительный белый "брют". Это даже не игристое.

[webzepa]

Всем привет, В поездке по Одесской области взяли пару брютов от Bolgrad'а:
Bolgrad rose brut
Цвет светло-розовый, блестящий, прозрачный. Игра слабая, пузырь мелкий.
Аромат слабый, приятный, далекие ягодные оттенки красной смородины.

[Vasya Pupkin]

Koblevo Champagne Brut
Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Игра сильная, непродолжительная. Пена слабая. Пузырь мелкий, равномерный.
Аромат приятный, тонкий, еле уловимый. Далекие цветочные оттенки.
Вкус резкий, нехарактерный, дрожжеватый, с тонами сидра. Привкус яблока. Короткое игривое послевкусие.
Вывод: условно питейный белый брют. Не понравился.
P.S. Champagne? Серьезно? Нарушаем?

[Vasya Pupkin]

Oreanda белый брют (серая этикетка).
Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Игра сильная, продолжительная. Пузыри мелкие, равномерные.
Аромат приятный, тонкий. Минеральные и цветочные оттенки.
Вкус приятный, освежающий, строгий, сухой. Короткое игривое послевкусие.
Вывод: довольно приятный, слегка грубоватый, белый брют. Отличное сочетание цена/качество.

[Vasya Pupkin]

Пробую 1888 Коктебель брют белое. Производитель: ООО "Таирово Вайнери", Одесская обл., Овидиопольский р-н., пгт. Таирово.
Цвет светло-золотистый, блестящий, прозрачный. Игра сильная, продолжительная. Пузыри мелкие, равномерные.
Аромат приятный, тонкий. Минеральные и цветочные оттенки.
Вкус приятный, освежающий, гармоничный, с цитрусовой кислинкой. Длинное игривое послевкусие.
Вывод: отличный белый брют "на каждый день". Понравился. Хорошее сочетание цена/качество.

[Vasya Pupkin]

В очередной раз пью Артемовское брют белое, на этот раз 2021 года. Поменялся производитель: ООО "Таирово вайнери", Одесская обл., Овидиопольский р-н., пгт. Таирово.
Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Игра слабая, непродолжительная. Пузырь мелкий равномерный.
Аромат тонкий, приятный, цветочная база и легкие грушево-яблочные оттенки. Присутствует легкая дрожжеватость.
Вкус приятный, гармоничный, освежающий, сухой. Легкий яблочно-лаймовый привкус. Длинное игривое послевкусие.
Вывод: приятный и качественный белый брют с легким "экзотическим" отклонением от стандарта.

[Vasya Pupkin]

Опять пробую Bolgrad Brut белый.
Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Игра слабая, продолжительная. Пузыри мелкие равномерные.
Аромат приятный, слабый, цветочные оттенки.
Вкус довольно приятный, чуть сладковатый, освежающий. Короткое сладковатое послевкусие.
Вывод: на этот раз, питейное, ничем не примечательное, полусухое белое игристое.

[Vasya Pupkin]

Пробую пару белых брютов Ореанда (Одесский коньячный завод) с черными этикетками:

Oreanda Brut Gold Collection
Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Игра слабая, продолжительная. Пузыри мелкие равномерные.
Аромат размытый, слабый, простой. Далекие цветочные оттенки.
Вкус неприятный, резковатый, сладковатый. Впечатление неестественности, ароматизированности что-ли. На послевкусии химический горьковатый тон.
Вывод: непонятное, испорченное белое игристое. Вылито.

Oreanda Brut Special Reserve
Цвет тот-же, что и у предыдущего.
Аромат такой-же, что и у предыдущего + грушевый оттенок.
Вкус такой-же, что и у предыдущего + фруктовый какой-то привкус.
Вывод: тот-же.

В очередной раз убеждаюсь, что чем больше на этикетке написано Super, Gold, Special, Reserve и т.д. и т.п., тем хуже содержимое бутылки.

[Vasya Pupkin]

С опаской пробую Bolgrad Brut Rose линейка 1821 от Одесского коньячного завода. Купаж сортов Шардоне и Пино нуар.
Цвет светло-розовый, блестящий, прозрачный. Игра слабая, продолжительная. Пузыри мелкие равномерные.
Аромат приятный, тонкий, соответствует типу вина. Ягодные оттенки земляники, малины.
Вкус полный, приятный, освежающий, гармоничный. Привкус зрелого крыжовника. Длинное игривое послевкусие.
Вывод: очень даже неплохой, питейный розовый брют. Удивлен, учитывая отвратительное качество большинства брютов этого производителя.

[Vasya Pupkin]

Villa Krim Sparkling Wine Collection Brut. Производитель: ООО "ВКЗ "Ольвия", г. Одесса. Производство в Очаковском районе Николаевской обл., с. Прибугское. Купаж сортов Шардоне, Пино блан и др.
Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Игра слабая, непродолжительная. Пузыри мелкие, равномерные.
Аромат приятный, тонкий, интересный. Цветочные нотки, лайм, легкие фруктовые (груша) оттенки.
Вкус приятный, гармоничный, освежающий, чуть сладковатый. Длинное игривое послевкусие.
Вывод: очень даже неплохой, питейный белый брют (хотя скорее сухое).