Игристые вина

silver fox
Начинающий
Начинающий
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 18:09, Пт 08 мар, 2019

Игристые вина

Сообщение silver fox »

Шабо белое брют. Технология "Шармат". 21.06.19. Партия К 93А. Интересный купаж- Алиготе, Рислинг, Пиноблан
Цвет: светло-соломенный, блестяший, прозрачный. Игра отсутствует.
Аромат: довольно приятный, многогранный. Выделяется фруктовая составляющая ароматом дыни и цветочной ноты вдалеке. А также присутствует приятный аромат сдобы и ванили.
Вкус: приятный, сухой, простоватый, очень ровный. Короткое, резко обрывающееся послевкусие.
Вывод: строгий игристый купаж (на любителя брюта).
Вложения
sovietwine.com_igristoe-brut-beloe-2018-charmat-shabo.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 593
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

В поездке по Одесской области взяли пару брютов от Bolgrad'а:
Bolgrad rose brut
Цвет светло-розовый, блестящий, прозрачный. Игра слабая, пузырь мелкий.
Аромат слабый, приятный, далекие ягодные оттенки красной смородины.
Вкус приятный, сухой, гармоничный. Привкус крыжовника. Послевкусие средней длительности.
Вывод: обычный, ничем особо не примечательный розовый брют.

Bolgrad brut
Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Игра сильная, кратковременная, пузырь мелкий.
Аромат слабый, довольно приятный, далекие цветочные оттенки. Портит картину посторонний резковатый тон.
Вкус приятный, освежающий, но грубоватый. Короткое послевкусие.
Вывод: обычный питейный белый брют.
Вложения
sovietwine.com_bolgrad-brut-rose-2019.jpg
sovietwine.com_bolgrad-brut-2019.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 593
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

Robert Guliev brut rose (Одессавинпром).
Цвет светло-розовый, блестящий, прозрачный. Пены много, но моментально спадает. Игра отсутствует. Пузырь еле виден.
Аромат тонкий, приятный, ягодный (малинка, клюква).
Вкус более-менее приятный, но резковатый. Ягодный привкус. Довольно продолжительное послевкусие.
Вывод: обычный, практически тихий, ничем не примечательный розовый брют.
Вложения
sovietwine.com_robert-guliev-brut-rose-2019.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 593
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

В фирменном магазине Villa Tinta при заводе в Оксамитном приобрели белый брют Tintarella. Купаж Шардоне, Рислинга и других европейских белых сортов.
Цвет светло-соломенный с зеленоватым оттенком, блестящий, прозрачный. Игра слабая, пузырь мелкий.
Аромат тонкий, приятный, цветочные оттенки, груша, немного манго.
Вкус приятный, свежий, строгий, ничего лишнего. Длинное игривое послевкусие.
Вывод: хороший белый брют. Понравился.
Вложения
sovietwine.com_tintarella-brut-2020-villa-tinta.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 593
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

Также в фирменном магазине, на этот раз Колонист в Криничном, купили Биссер 2018 белый брют. Моносорт Шардоне, классический метод, выдержка 1,5 года.
Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Игра сильная, кратковременная, пузырь мелкий.
Аромат приятный, сортовой, ненавязчивый. Широкий диапазон цветочных оттенков.
Вкус приятный, освежающий, гармоничный, кисло-сладкий с переливами. Длинное игривое послевкусие.
Вывод: отличный белый брют. Понравился.
Вложения
sovietwine.com_bisser-brut-2018-kolonist.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 593
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

Взяли как-то парочку артемовских (ЧАО «Артвайнери», Донецкая обл., г. Бахмут (бывший Артёмовский завод шампанских вин) выдержанных белых полусухих игристых вин:

Крым полусухое белое 2014 Artwinery. Классический метод шампанизации. Выдержано в бутылке не менее 3 лет. Купаж Пино, Шардоне, Рислинг и Алиготе.
Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Игра сильная, непродолжительная. Пузырь мелкий, равномерный.
Аромат тонкий, приятный, цветочные и минеральные оттенки.
Вкус приятный, освежающий, гармоничный, сладковатый. Длинное игривое послевкусие.
Вывод: хорошее игристое полусухое, скорее полусладкое. Рекомендую дамам.

Артемовское полусухое белое 2019 Artwinery. Классический метод шампанизации. Выдержано в бутылке не менее 9 месяцев. Купаж Алиготе, Шардоне и Рислинг.
Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Игра слабая, непродолжительная. Пузырь мелкий, равномерный.
Аромат приятный, тонкий, цветочный.
Вкус приятный, освежающий, гармоничный, сладковатый. Короткое игривое послевкусие.
Вывод: это похуже. Неплохое, опять же, скорее полусладкое белое игристое. Не понравился.
Вложения
sovietwine.com_artwinery-krym-white-demisec-2014.jpg
sovietwine.com_artwinery-artemovskoe-white-demisec-2019.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 593
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

Пью Артемовское выдержанное белое брют 2019 Artwinery. Классический метод производства в бутылке. Выдержано в бутылке в Бахмутских гипсовых штольнях на глубине 72 метра не меньше 9 месяцев. Купаж Шардоне, Рислинг и Алиготе.
Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Игра слабая, непродолжительная. Пузырь мелкий равномерный.
Аромат тонкий, приятный. Цветочные оттенки, немного минеральных.
Вкус приятный, свежий, строгий. Яблочная кислинка. Игривое послевкусие средней продолжительности.
Вывод: хороший качественный белый брют.
Вложения
sovietwine.com_artwinery-artemovskoe-white-brut-2019.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 593
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

Пробую интересный экземпляр артемовского игристого: Artwinery Krimart Zero Sugar 2014 игристое выдержаное белое брют. Классический метод производства в бутылке. Выдержано в этой бутылке в Бахмутских гипсовых штольнях на глубине 72 метра не менее 3 лет. Купаж Шардоне, Пино, Алиготе, Рислинг.
Цвет светло-соломенный с золотистым оттенком, блестящий, прозрачный. Игра слабая, непродолжительная. Пузырь среднего размера, неравномерный.
Аромат приятный, тонкий, цветочные оттенки белой акации, немного яблок.
Вкус приятный, освежающий, сухой, с кислинкой. На коротком игривом послевкусии зеленое яблоко.
Вывод: неплохой выдержанный белый брют. Zero Sugar - просто маркетинговый ход.
Вложения
sovietwine.com_artwinery-krimart-zero-sugar-white-brut-2014.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 593
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

Попробовал пару выдержанных артемовских брютов линейки Artwine 1880. Aged a bottle 18. Год тиража 2018. Выдержаны в бутылках не менее 18 месяцев в Бахмутских гипсовых штольнях на глубине 72 метра.

Artwine 1880 brut. Купаж Пино, Шардоне, Алиготе и Рислинга.
Цвет светло-соломенный с зеленоватым оттенком, блестящий, прозрачный. Игра сильная, непродолжительная. Пузырь мелкий, равномерный.
Аромат тонкий, приятный, изысканный. Широкая гамма цветочных тонов. Немного цитрона и минеральных.
Вкус приятный, строгий, довольно гармоничный, освежающий. Привкус лайма. Длинное игривое "сухое" послевкусие.
Вывод: отличный качественный белый брют. Понравился.

Artwine 1880 brut rose. Купаж Пино Фран и Каберне Совиньон.
Цвет бледно-розовый с оранжевым оттенком, блестящий, прозрачный. Игра слабая, непродолжительная. Пузырь мелкий, равномерный.
Аромат тонкий, приятный, необычный. Скорее фруктовый, чем ягодный. Тона персика и абрикоса. Далекие ягодные оттенки.
Вкус приятный, гармоничный, освежающий. В дополнении к аромату также фруктово-ягодный привкус. Послевкусие короткое игривое со сладинкой.
Вывод: качественный интересный розовый брют. Понравился.
Вложения
sovietwine.com_artwinery-artwine-1880-white-brut-2018.jpg
sovietwine.com_artwinery-artwine-1880-rose-brut-2018.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 593
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

Пробую Artwinery Артемовское Rose Brut Vintage 2014. Классический метод производства в бутылке. Выдержано в этой бутылке в Бахмутских гипсовых штольнях на глубине 72 метра не менее 3 лет. Купаж Пино и Каберне Совиньон.
Цвет розовый, блестящий, прозрачный. Игра сильная, непродолжительная. Пузырь мелкий, равномерный.
Аромат тонкий, приятный. Ягодная палитра (барбарис, кизил, красная смородина).
Вкус приятный, гармоничный. Ягодно-фруктовый привкус. Длительное игривое послевкусие.
Вывод: отличный качественный розовый брют. Понравился. Рекомендую.
Вложения
sovietwine.com_artwinery-artemovskoe-rose-brut-vintage-2014.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Ответить

Вернуться в «Вина Украины»