Херес

[Vasya Pupkin]

Привезли из Молдовы пару хересов. Не пил молдавских хересов наверно лет десять, т.к в Украине их днем-с-огнем не найдеш.
Итак, первый: Shervin Ialoveni Sec (пр-во "Vinuri Ialoveni"). Спирт 14-16%.
Цвет блестящий, прозрачный, соломенный с золотистым оттенком. Аромат характерный, тонкий, еле уловимый тон зеленого яблока. Вкус приятный, с освежающей игривой кислинкой, слегка жидковатый. Послевкусие хересное, классическое, длинное.
Понравился. В целом, хороший качественный представитель сухих хересов.

[Vasya Pupkin]

Второй: Shervin Ialoveni Tare (пр-во "Vinuri Ialoveni"). Спирт 17%, сахар 30г/дм3 (т.е. 3%).
Цвет блестящий, прозрачный, янтарный. Аромат характерный, насыщенный. Вкус приятный, классический. Легкая пикантная горчинка. Послевкусие хересное, классическое, длинное.
Понравился. Очень интересный качественный экземпляр, нечто среднее между сухим и классикой.
Порадовало то, что Яловены продолжают оставаться производителем качественных хересов, а не радует то, что их в Украине не найти.

[Алексей]

В Украине можно купить Молдавский херес: Эксклюзивный представитель в Украине: ТОВ Роникс г.Донецк т. 062 3855491, Импортер: ТОВ Винфорт г. Одесса 0482 343401
Правда завозят только 3 хереса: Десертный 1990 года, Сухой(SEC) 1994 года и Армониос 1994 года. Херес Tare 1989 и Romanita 1988 в Украину не завозят.
Вобще завод не производит вино уже 7 лет, он просто распродает коллекцию, можно купить херес с 1969 по 1994 год.

[Vasya Pupkin]

Угостили как-то Ialoveni Armonios Vin Pelicular Tare от "Vinuri-Ialoveni" SA.
Цвет янтарный с чайным оттенком, блестящий, прозрачный. Тело плотное.
Аромат приятный, сильный, интересный, сложный. Первый нос: медовые и ореховые тона. Второй: фруктовые (инжир, курага). Хересный тон. Табак в пустом бокале.
Вкус полный, приятный, гармоничный, округлый. Привкус миндаля. Длинное вяжущее послевкусие.
Вывод: отличный сухой яловенский херес. Понравился. Рекомендую. Я так понимаю (18 на 1,5), это бывший Янтарь?