Игристые вина

Ликурия белое брют. Производитель: ООО "АПК Мильстрим - Черноморские вина", Краснодарский край, Темрюкский р-н., п. Виноградный. По заказу и под контролем ООО "Лефкадия". Цвет светло-золотистый, блестящий, прозрачный. Игра слабая, непродолжительная. Пузыри мелкие, равномерные. Аромат слабый, простой, сидр-сидром. Вкус простой, невнятный, кислый. Короткое послевкусие. Писать не о чем. Отвратительное пойло а не брют. Вылито.

Пара игристых от ООО "Кубань-Вино" линейки Аристов. Изготовлены под контролем итальянских энологов-консультантов по технологии вин типа "просекко".

Брют белое. Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Игра сильная, интенсивная, продолжительная. Пузыри крупные, неравномерные. Аромат тонкий, приятный, кожица лайма, сено, луговые цветы. Вкус свежий, сухой, резковатый. Короткое послевкусие. Неплохо, но не более.

Брют розовое. Цвет светло-розовый с малиновым оттенком, блестящий, прозрачный. Игра спокойная, продолжительная. Пузыри мелкие, равномерные. Аромат тонкий, приятный, с ягодными тонами, в основном земляника. Вкус приятный, освежающий, гармоничный, с мягким ягодным привкусом. Короткое послевкусие. Отличный розовый брют. Понравилось.

Пара брютов линейки Chateau Tamagne (Шато Тамань):

Шато Тамань белое. Изготовлено из винограда сортов Шардоне, Рислинг и других белых сортов. Цвет светло-соломенный с золотистым оттенком, блестящий, прозрачный. Игра интенсивная, продолжительная, с пенообразованием. Пузыри мелкие, равномерные. Аромат тонкий, приятный, с цветочными тонами. Вкус приятный, сухой, освежающий, гармоничный. Короткое послевкусие. Отличный классический белый брют. Понравилось.

Шато Тамань розовое. Изготовлено из белых и красных сортов винограда. Цвет светло-розовый с земляничным оттенком, блестящий, прозрачный. Игра слабая, неравномерная, непродолжительная. Пузыри мелкие, равномерные. Аромат слабый, смазанный, с ягодными тонами (земляника), далекий цитрон. Вкус приятный, простой, освежающий, резковатый. Короткое игривое послевкусие. Так-себе, простое, летнее, освежающее, розовое шипучее винишко.

Еще одна пара игристых от ОАО "АПФ "Фанагория" (Краснодарский край, Темрюкский р-н., п. Сенной), на этот раз розовых:

Фанагория выдержанное 2014 брют розовое. Изготавливается из винограда сорта Пино-Нуар по классической технологии. Выдержано не менее 9 месяцев. Цвет светло-розовый, блестящий, прозрачный. Игра интенсивная, продолжительная. Пузыри мелкие, равномерные. Аромат слабый, приятный. Ягодные тона и легкие цветочные нотки. Вкус освежающий, кисловатый, простоватый. Привкус винограда. Короткое послевкусие. Грубое игристое розовое винцо. Непонравилось. Разочарован.

Каберне Фран молодое брют розовое. Цвет розовый, блестящий, прозрачный. Игра интенсивная, средней продолжительности. Пузыри мелкие, равномерные. Аромат тонкий, приятный, сортовой. Ненавязчивая гамма красных ягод. Вкус приятный, освежающий, гармоничный. Ягодный привкус. Короткое игривое послевкусие. Очень неплохой игристый моносортовой розовый брют. Понравился.

Пара выдержаных экстра-брютов от ООО "Кубань-Вино" линейки Высокий Берег. Год урожая 2016.

Экстра-брют белое. Произведено из винограда сортов Шардоне, Пино Блан. Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Игра спокойная, продолжительная. Пузыри мелкие, равномерные. Аромат тонкий, приятный. Лайм, луговые цветы и травы, немного белой смородины. Вкус приятный, свежий, строгий, сухой. Длинное игривое послевкусие. Отличный белый брют. Понравилось.

Экстра-брют розовое. Произведено из винограда сортов Шардоне, Пино Блан, Саперави. Цвет светло-розовый с оранжевым оттенком, блестящий, прозрачный. Игра интенсивная, продолжительная. Пузыри мелкие, равномерные. Аромат слабый, приятный. Ягодные тона и легкие дрожжевые нотки. Вкус приятный, строгий, сухой, с пикантной горчинкой. Легкие-легкие танины. Ягодный привкус. Длинное игривое послевкусие. В целом, невпечатлен. Надеялся на большее. Слабый невнятный игристый купаж.

Парочка выдержанных брютов 2016 года от Фанагории:

Blanc de Blancs (Белое из Белого, из винограда сорта Шардоне). Цвет светло-соломенный, блестящий, прозрачный. Игра сильная, интенсивная, продолжительная. Пузыри крупные, равномерные. Аромат тонкий, приятный, сортовой. Полевые цветы, травы, легкий цитрус. Вкус приятный, освежающий, гармоничный, чуть сладковат. Длинное лимонное послевкусие. Очень приятный, качественный белый брют. Понравился.

Blanc de Noirs (Белое из Черного, из винограда сорта Пино Нуар). Цвет бледно-соломенный, блестящий, прозрачный. Игра слабая, непродолжительная. Пузыри мелкие. Слабое пенообразование. Аромат слабый, невыраженный, простой. Вкус никакой. Отсутствие послевкусия. Газировка. Барахло.

Пара белых брютов производителя ОАО "Дербентский завод игристых вин", Республика Дагестан, г. Дербент:

Российское Шампанское белое Дербентское, выдержанное. Изготовлено из лучших сортов винограда Пино, Рислинг, Алиготе, Траминер. Цвет светло-соломенный с золотистым оттенком, блестящий, прозрачный. Игра слабая, непродолжительная. Пузыри мелкие, равномерные. Аромат слабый, относительно приятный, с цветочными тонами и легким затхловатым оттенком. Вкус неплохой, освежающий, более-менее гармоничный, с небольшой кислинкой. Довольно продолжительное игривое послевкусие. Неплохой экземпляр, можно брать.

Российское Шампанское белое Дербентское. Изготовлено из лучших сортов винограда Рислинг, Алиготе, Совиньон, Шардоне. Цвет светло-соломенный с золотистым оттенком, блестящий, прозрачный. Игра слабая, непродолжительная. Пузыри мелкие, равномерные. Аромат слабый, невыраженный, с далекими цветочными тонами. Вкус так-себе, освежающий, кисленький, простенький. Короткое игривое послевкусие. Посредственная шипучка.

Абхазское Шампанское белое брют. Производитель: ООО "Шато Абхаз", Республика Абхазия, Гагрский р-н., г. Гагра. Изготовлено из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Алиготе. Цвет бледно-соломенный, блестящий, прозрачный. Игра бурная, непродолжительная. Пузыри мелкие. Аромат тонкий приятный, с цветочными и цитрусовыми тонами. Вкус приятный, сухой, освежающий, но резковатый (сильная газированность). Длинное игривое послевкусие. Довольно неплохой летний белый ординарный брют.

Российское Шампанское Московское 1980 белое брют. Производитель: АО "Московский комбинат шампанских вин". Изготовлено из винограда сортов Шардоне, Пино Блан, Совиньон, Рислинг, Алиготе. Цвет светло-соломенный с легким золотистым оттенком, блестящий, прозрачный. Игра слабая, непродолжительная. Пузыри мелкие. Аромат слабый, не выраженный, с далекими цветочными тонами. Вкус приятный, освежающий, гармоничный, чуть сладковатый. Короткое игривое послевкусие. Неплохой качественный белый ординарный брют.

silver fox

Привезли с оказией из России игристый Рислинг Молодое Брют 2017. Производитель - Шато Тамань. Розлив 08.11.2017 П-1176.
Цвет: светло-соломенный с оттенком кожуры спелого банана. Цвет блестящий прозрачный. Пенообразование слабое, игра быстро прекращается.
Аромат: тонкий, приятный, освежающий, нежно щекочущий ноздри. Цветочно-яблочные оттенки.
Вкус: приятный, свежий, гармоничный привкус спелого яблока. Длинное дразнящее фруктовое послевкусие.
Вывод: приятное игристое сортовое вино с чуть завышенной сахаристостью(как для брюта).

Винный форум

Игристые вина

Re: Игристые вина