ВСТРЕЧУСЬ В МОСКВЕ МЕТРО, ЦЕНТР ИЛИ ВДНХ.
все вопросы abraxiss@yandex.ru
Для разбирающихся описание:
Винтаж 1985 года запомнился не только благодаря качеству урожая, но и из-за удивительно суровой зимы. В январе температура на несколько дней опускалась ниже -25С. Такая на редкость холодная погода не могла не отразиться на состоянии лозы: более чем 2000 гектаров виноградников должны были быть перенесены. Больше всего от морозов пострадал Пино Нуар, находящийся в Монтань де Реймс. В конце апреля ударили весенние заморозки, что больше всего нанесло вреда на северо-западе Монтань де Реймс. Однако, к счастью, июль подарил лучшие условия для созревания ягод. Исключительный осенний сезон позволил начать сбор урожая в начале октября, когда ягоды достигли идеального состояния.
Виноград для Veuve Clicquot Rare Vintage Rose 1985 был собран с 17 участков, притом только категорий Гран и Премьер Крю. В этом винтаже доминируют мощные Пино Нуар (49%) и Пино Менье (14,5%), Шардоне (36,5%)же привносит элегантность и законченность. Также для создания этого кюве использовалось и красное вино из Пино Нуар (14%), собранного с виноградников дома Клико.
Veuve Clicquot Rare Vintage Rose 1985 обладает богатым и полным розовым цветом с изящными оранжевыми отблесками. Аромат Veuve Clicquot Rare Vintage Rose 1985 запоминается благодаря доминирующим оттенкам диких красных ягод. Ароматическая структура строится главным образом на минеральных тонах, порой напоминающих животные ароматы, что столь свойственно Пино Нуар. Во вкусе это шампанское показывает удивительно мощную структуру и восхитительные фруктовые тона.
