Сухие вина

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 729
Зарегистрирован: 15:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сухие вина

Сообщение Vasya Pupkin »

Начинаю ветку с Cabernet Sauvignon 2009 (Culemborg, w.o. Western Cape, South Africa)
Цвет темно-рубиновый блестящий прозрачный. Тело плотное.
Аромат сортовой, насыщенный приятный, легкий сафьян и сухофрукты (слива), немного спиртуозный.
Вкус довольно приятный, насыщенный, вишневая косточка, чуть горчит. Танинность умеренная.
Неплохое питейное ординарное Каберне.
Изображения и файлы:
Cabernet Sauvignon 2009 Culemborg
Cabernet Sauvignon 2009 Culemborg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 729
Зарегистрирован: 15:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

Chenin Blanc 2012 (Culemborg, W.O. Western Cape, South Africa). Вино виноградное натуральное ординарное сухое белое. Изготовлено из сорта винограда Шенен Блан.
Цвет светло-соломенный, слегка пенится и мелкие пузырьки в бокале. Тело жидкое.
Аромат приятный, тона свежего винограда, тропических фруктов и легкий цитрус.
Вкус сладковатый и немного горьковатый. Невыбраженность (может год правильный? т.к. пили его двумя месяцами ранее чем этот пост), резковатый привкус.
Скорее полусухое. Поболтал в бутылке, пошла пена как у пива. Впечатление исскуственности. Непонравилось.
Изображения и файлы:
sovietwine.com_chenin-blanc-2012-culemborg.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 729
Зарегистрирован: 15:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

Sauvignon Blanc 2011 (Tall Horse, W.O. Western Cape, South Africa)
Цвет бледно-соломенный, блестящий прозрачный. Мелкие пузырьки в бокале. Тело жидкое.
Аромат довольно сильный приятный. Цитрусовые и цветочные тона.
Вкус сладковатый (полусухое, 0,73% сахара), легкая горчинка, резковатое ощущение (газированность).
Непонравилось, на любителя.
Изображения и файлы:
Sauvignon Blanc 2011 Tall Horse
Sauvignon Blanc 2011 Tall Horse

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 729
Зарегистрирован: 15:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

На этот раз решил попробовать пару таких южноафриканских вин: Shiraz 2012 (Tall Horse, Wine of South Africa, W.O. Western Cape, Imported by DGB Europe Ltd, London). Цвет насыщенный темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, почти прозрачный. Тело плотное.
Аромат приятный, ровный, ягодные тона (шелковица, черная смородина).
Вкус полный экстрактивный, спиртуозный. Легкая танинность. Спектр ягодных привкусов. Послевкусие приятное средней продолжительности.
Вывод: качественный питейный Шираз (Сира), чуть тяжеловат, но приемлимо. Хорошее сочетание цена/качество. Цена ~4.5$.

и того-же производителя Merlot 2012. Цвет насыщенный темно-рубиновый, блестящий, почти прозрачный. Тело плотное.
Аромат слабый сортовой приятный. Ягодные тона (черная смородина), далекие цветочные (фиалка) и легкий сафьян.
Вкус полный сортовой. Легкая сладковатость. Спектр ягодных привкусов. Послевкусие приятное короткое.
Вывод: качественное питейное Мерло. Понравилось. Цена ~6$.
Изображения и файлы:
Merlot 2012 Tall Horse
Merlot 2012 Tall Horse
Shiraz 2012 Tall Horse
Shiraz 2012 Tall Horse

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 368
Зарегистрирован: 13:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi »

Африканское Каберне разлитое ТОВ "Камянка Глобал Вайн" розлито 07.09.16
Цвет: темно рубиновый не насыщенный, тело жидкое.
Аромат: аромат Каберне отсутствует подчистую, аромат размытый кисловатый, есть нотки квашеной капусты.
Вкус: кисловатый экстрактивный, вызывающий оскомину, послевкусие короткое металлическое.
Вывод: не понравилось, пока доехало до нас испортилось или испортили.
Изображения и файлы:
Cabernet Touch Wild Africa
Cabernet Touch Wild Africa

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 368
Зарегистрирован: 13:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi »

Пинотаж, серия Картовал, розливает Коблево.
Цвет: темно-рубиновый, блестящий, прозрачный, тело жидкое
Аромат: слабый, далекие ягодные оттенки... очень далеко - сложно сказать какие. Присутствует посторонний тон.
Вкус: жидкий, разбавленный, кисловатый. Горчинка на послевкусии и в процессе пития (неприятная).
Вывод: не понравилось. Дешманское вино.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 729
Зарегистрирован: 15:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

Viognier Massai. Немецкий розлив. Страна происхождения виноматериала: ЮАР.
Цвет бледно-соломенный, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат тонкий, приятный, оттенки белых цветов (акация, гиацинт).
Вкус приятный, гармоничный, чуть сладит, с пикантной горчинкой виноградной косточки. Короткое послевкусие.
Вывод: неплохое интересное вино из редкого в наших краях сорта Вионье.
Изображения и файлы:
sovietwine.com_viognier-massai-2018-weinkellerei-einig-zenzen.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
silver fox
Начинающий
Начинающий
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 18:09, Пт 08 мар, 2019

Сообщение silver fox »

Cape Classics Red Dry Wine KUMALA
Вино купажированное - Каберне Совиньон и Сенсо.
Цвет: рубиновый, блестящий, прозрачный, тело жидкое. Мелкие пузырьки на стенках бокала.
Аромат: простой, легкий, ненавязчивый с ягодными тонами в основном ежевики и красной смородины. Легкая спиртуозность.
Вкус: жидковатый, кисловатый, ягодный привкус тех же ягод, что и в аромате. На коротком послевкусии горчит.
Вывод: Не стоит оно своих денег... Каберне даже и не напоминает...
Изображения и файлы:
sovietwine.com_cape-classics-wine-red-kumala.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 729
Зарегистрирован: 15:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

Пробую Shiraz 2021 The Signal Post (W.O. Western Cape, South Africa).
Цвет темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат довольно приятный, сильный. Ягодные тона с оттенком землистости.
Вкус полный, разбалансированный, резковатый, с горчинкой. Сильная экстрактивность. Длинное горьковатое послевкусие.
Вывод: питейный грубоватый Шираз. На любителя.
Изображения и файлы:
sovietwine.com_shiraz-signal-post.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 729
Зарегистрирован: 15:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin »

Sauvignon Blanc Rose 2021 линейка Kosi Bay Selection (W.O. Western Cape). Подкрашен Мурведром.
Цвет светло-розовый с оранжевым оттенком, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат слабый, размытый, простой. Далекие ягодные оттенки.
Вкус полный, приятный, более-менее гармоничный, с горчинкой и легким танином виноградного гребня. Короткое послевкусие.
Вывод: своеобразный невнятный подкрашенный Совиньон. Не впечатлил, интересно, не более того.
Изображения и файлы:
sovietwine.com_sauvignon-blanc-rose-kosi-bay-selection.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост
Ответить

Вернуться в «Вина Южной Африки»