Начинаю ветку с Cabernet Sauvignon 2009 (Culemborg, w.o. Western Cape, South Africa)
Цвет темно-рубиновый блестящий прозрачный. Тело плотное.
Аромат сортовой, насыщенный приятный, легкий сафьян и сухофрукты (слива), немного спиртуозный.
Вкус довольно приятный, насыщенный, вишневая косточка, чуть горчит. Танинность умеренная.
Неплохое питейное ординарное Каберне.
 | ||
 |
Сухие вина
Сухие вина
Chenin Blanc 2012 (Culemborg, W.O. Western Cape, South Africa). Вино виноградное натуральное ординарное сухое белое. Изготовлено из сорта винограда Шенен Блан. Цвет светло-соломенный, слегка пенится и мелкие пузырьки в бокале. Тело жидкое. Аромат приятный, тона свежего винограда, тропических фруктов и легкий цитрус. Вкус сладковатый и немного горьковатый. Невыбраженность (может год правильный? т.к. пили его двумя месяцами ранее чем этот пост), резковатый привкус. Скорее полусухое. Поболтал в бутылке, пошла пена как у пива. Впечатление исскуственности. Непонравилось.
Sauvignon Blanc 2011 (Tall Horse, W.O. Western Cape, South Africa) Цвет бледно-соломенный, блестящий прозрачный. Мелкие пузырьки в бокале. Тело жидкое. Аромат довольно сильный приятный. Цитрусовые и цветочные тона. Вкус сладковатый (полусухое, 0,73% сахара), легкая горчинка, резковатое ощущение (газированность). Непонравилось, на любителя.
На этот раз решил попробовать пару таких южноафриканских вин: Shiraz 2012 (Tall Horse, Wine of South Africa, W.O. Western Cape, Imported by DGB Europe Ltd, London). Цвет насыщенный темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, почти прозрачный. Тело плотное. Аромат приятный, ровный, ягодные тона (шелковица, черная смородина). Вкус полный экстрактивный, спиртуозный. Легкая танинность. Спектр ягодных привкусов. Послевкусие приятное средней продолжительности. Вывод: качественный питейный Шираз (Сира), чуть тяжеловат, но приемлимо. Хорошее сочетание цена/качество. Цена ~4.5$. и того-же производителя Merlot 2012. Цвет насыщенный темно-рубиновый, блестящий, почти прозрачный. Тело плотное. Аромат слабый сортовой приятный. Ягодные тона (черная смородина), далекие цветочные (фиалка) и легкий сафьян. Вкус полный сортовой. Легкая сладковатость. Спектр ягодных привкусов. Послевкусие приятное короткое. Вывод: качественное питейное Мерло. Понравилось. Цена ~6$.
Африканское Каберне разлитое ТОВ "Камянка Глобал Вайн" розлито 07.09.16 Цвет: темно рубиновый не насыщенный, тело жидкое. Аромат: аромат Каберне отсутствует подчистую, аромат размытый кисловатый, есть нотки квашеной капусты. Вкус: кисловатый экстрактивный, вызывающий оскомину, послевкусие короткое металлическое. Вывод: не понравилось, пока доехало до нас испортилось или испортили.
Пинотаж, серия Картовал, розливает Коблево. Цвет: темно-рубиновый, блестящий, прозрачный, тело жидкое Аромат: слабый, далекие ягодные оттенки... очень далеко - сложно сказать какие. Присутствует посторонний тон. Вкус: жидкий, разбавленный, кисловатый. Горчинка на послевкусии и в процессе пития (неприятная). Вывод: не понравилось. Дешманское вино.
Viognier Massai. Немецкий розлив. Страна происхождения виноматериала: ЮАР. Цвет бледно-соломенный, блестящий, прозрачный. Тело жидкое. Аромат тонкий, приятный, оттенки белых цветов (акация, гиацинт). Вкус приятный, гармоничный, чуть сладит, с пикантной горчинкой виноградной косточки. Короткое послевкусие. Вывод: неплохое интересное вино из редкого в наших краях сорта Вионье.
Cape Classics Red Dry Wine KUMALA Вино купажированное - Каберне Совиньон и Сенсо. Цвет: рубиновый, блестящий, прозрачный, тело жидкое. Мелкие пузырьки на стенках бокала. Аромат: простой, легкий, ненавязчивый с ягодными тонами в основном ежевики и красной смородины. Легкая спиртуозность. Вкус: жидковатый, кисловатый, ягодный привкус тех же ягод, что и в аромате. На коротком послевкусии горчит. Вывод: Не стоит оно своих денег... Каберне даже и не напоминает...
Пробую Shiraz 2021 The Signal Post (W.O. Western Cape, South Africa). Цвет темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело жидкое. Аромат довольно приятный, сильный. Ягодные тона с оттенком землистости. Вкус полный, разбалансированный, резковатый, с горчинкой. Сильная экстрактивность. Длинное горьковатое послевкусие. Вывод: питейный грубоватый Шираз. На любителя.
Sauvignon Blanc Rose 2021 линейка Kosi Bay Selection (W.O. Western Cape). Подкрашен Мурведром. Цвет светло-розовый с оранжевым оттенком, блестящий, прозрачный. Тело жидкое. Аромат слабый, размытый, простой. Далекие ягодные оттенки. Вкус полный, приятный, более-менее гармоничный, с горчинкой и легким танином виноградного гребня. Короткое послевкусие. Вывод: своеобразный невнятный подкрашенный Совиньон. Не впечатлил, интересно, не более того.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| При использовании материалов ссылка на сайт обязательна. Copyright ©2024 SovietWine.com |