Тройка красных купажей от Фанагории линейки Авторское вино:
Каберне-Саперави 2016
Цвет насыщенный темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, непрозрачный. Тело жидкое. Аромат приятный, с широкой гаммой ягодных тонов. Вкус приятный, полный, гармоничный, с бархатными танинами и экстрактивностью. Ягодный привкус. Послевкусие короткое. Очень хороший качественный купаж. Сорта не забивают друг-друга. Понравился.
Каберне-Мерло 2016
Цвет темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело жидкое. Аромат слабый, приятный, с ягодными оттенками. Вкус приятный, почти гармоничный (чуть кислит), с легкими танинами и экстрактивностью. Ягодный привкус. Послевкусие короткое. Неплохой качественный красный купаж. Но неинтересный.
Каберне-Красностоп 2017 полусухое
Цвет темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело средней плотности. Аромат тонкий, приятный. Ягодно-фруктовые оттенки ежевики, терна и чернослива. Вкус приятный, полный, свежий. Ягодная гармония. Послевкусие короткое. Также очень хороший качественный гармоничный купаж. Понравился.
Каберне 2016 NR (номерной резерв) от Фанагории
Цвет насыщенный темно-гранатовый с вишневым оттенком. Тело средней плотности. Аромат сильный, приятный. Выраженные ягодные тона смородины, ежевики, немного шелковицы, вдалеке фиалка. Вкус довольно полный, с горчинкой, экстрактивный, нестойкий. Короткое послевкусие. Довольно простое, питейное, ординарное во всех смыслах Каберне.
Пара сухих вин от ООО "Кубань-Вино" линейки Chateau Tamagne (Шато Тамань):
Саперави 2014 Резерв
Цвет насыщенный темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, непрозрачный. Тело средней плотности. Аромат приятный, сортовой, с выраженной ягодной гаммой (черная смородина, ежевика, паслен), перечные нотки, лавр и немного сафьяна. Вкус приятный, полный, гармоничный. Ягодный привкус. Легкая экстрактивность. Длинное объемное послевкусие. Очень приятное, качественное, выдержанное Саперави. Понравилось.
Красностоп Тамани 2016
Цвет темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, прозрачный. Тело жидкое. Аромат тонкий, приятный, ягоды и увяленные фрукты. Вкус относительно приятный, жидковатый, с металлом. Легкая экстрактивность. Ягодный привкус. Послевкусие короткое. Неплохой жидковатый и простоватый Красностоп.
Гевюрцтраминер 2016 ЕССЕ Долина реки Кача (Республика Крым, Бахчисарайский р-н, с.Долинное)
Цвет светло-соломенный с зеленоватым оттенком, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат приятный, тонкий, сортовой, с тонами цитрона, луговых цветов и трав, далекие перечные нотки.
Вкус полный, приятный, с освежающей кислинкой и легкой-легкой горчинкой виноградной косточки. Длинное игривое послевкусие с пикантной горчинкой.
Вывод: отличный характерный экземпляр Гевюрцтраминера.
Каберне Фран Винодельня Тамань, изготовитель: ООО "Таманская винная компания - Кубань", Краснодарский край, Темрюкский район, станица Старотитаровская.
Цвет темно-гранатовый с вишневым оттенком, блестящий, непрозрачный. Тело средней плотности.
Аромат довольно приятный с преобладанием ягодных тонов, легкий металл.
Вкус приятный с хорошими танинами. Привкус виноградной косточки. Чуть крепковато. Длинное кисловатое послевкусие.
Вывод: тяжеловато, но под ростбиф или стейк то, что надо. В целом, понравилось.
Достойный 2016 Классик Винодельня Юбилейная, изготовитель: ООО "Винодельня Юбилейная", Краснодарский край, Темрюкский район, поселок Красноармейский.
Цвет темно-гранатовый, блестящий, непрозрачный. Тело плотное. Мелкие пузырьки на стенках бокала.
Аромат сильный, приятный, чуть спиртуозный. Широкий спектр ягодных тонов: черная смородина, чернослив, немного вишни. После аэрации - металл.
Вкус полный, приятный, терпкий, греющий. Привкус чернослива. Послевкусие обволакивающее, средней продолжительности.
Вывод: тяжеловатое, крепковатое, интересное вино для любителей полнокровных красных вин. В целом, понравилось.
Красностоп линейка Кавказское побережье черного моря. Почему-то с грузинскими буквами, квеври на логотипе и картой Грузии. С какого это хрена??? Производитель ООО "Таманская винная компания - Кубань", Краснодарский край, Темрюкский р=н., ст. Старотитаровская. Цвет насыщенный, темно-рубиновый, блестящий, непрозрачный. Тело средней плотности. Аромат сортовой, приятный, слабый. Ягодная гамма, копченая слива. Вкус полный, приятный, более-менее гармоничный. Легкая экстрактивность. Привкус чернослива. Короткое послевкусие. Относительно качественный, грубоватый экземпляр Красностопа. Не более.
Каберне линейка Ялта. Вино изготовлено по заказу "Крымсовхозвинтрест". Изготовитель ООО "Крымсоюзвинпром", Республика Крым, г. Симферополь. Цвет темно-рубиновый с бордовым оттенком, блестящий, прозрачный. Тело жидкое. Аромат неприятный, затхлый (Ялтинский пляж в конце сезона), оксидация, жженые тона, дрожжеватость, пробка. Вкус жидкий, плоский, размытый. Короткое невразумительное послевкусие. Отвратительное, испорченное красное винишко. Вылито.
Каберне 2016
Цвет насыщенный темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, непрозрачный. Тело жидкое. Аромат приятный, но слабый, сортовой. Ягодная гамма, фиалка, лекгий землистый оттенок. Вкус полный, приятный, гармоничный, слабая экстрактивность, освежающая легкая кислинка. Короткое мягкое послевкусие. Вывод: в целом, очень даже неплохой образец ординарного Каберне.
Пара ординарок из линейки Высокий Берег от Кубань-Вино:
Шардоне 2017
Цвет светло-соломенный с золотистым оттенком, блестящий, прозрачный. Тело жидкое. Аромат тонкий, приятный, сортовой. Развитая цветочная гамма. Вкус приятный, свежий, гармоничный, чуть жидковат. Длинное кисловатое послевкусие. Вывод: отличное качественное легкое Шардоне "на каждый день".
Мерло 2017
Цвет темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело жидкое. Аромат приятный, сортовой. Широкая ягодная гамма. Вкус полный, экстрактивный, чуть резковатый. Длинное послевкусие. Вывод: в целом, неплохо, но я не люблю Мерло.