НЕГРУ ДЕ ПУРКАРЬ
Столовое сухое красное коллекционное вино. Одна из старейших марок молдавских вин, известная еще в 19 в. Уничтожение филоксерой (насекомое, опаснейший вредитель европейских сортов винограда) виноградников, где возделывались сорта Мерло и Мальбек, привело к исчезновению этой марки. В 1956 г. она была восстановлена и с 1957 г. вино производится в микрорайоне Пуркары. Изготавливается из винограда сортов Каберне-Совиньон, Рара нягрэ и Саперави в различных пропорциях:
| Каберне-Совиньон | 70 | 60 | 70 | 60 |
| Рара нягрэ | 5 | 25 | 10 | 15 |
| Саперави | 25 | 15 | 20 | 25 |
Имеет очень интенсивный рубиновый цвет, сложный букет с тонами черной смородины и сафьяна. Содержание спирта 10-13%, титруемая кислотность 5-7 г/л. Награждено 6 золотыми и 7 серебряными медалями. Вино урожая 1963 года. Выдержка 25 лет.
