БУКЕТ МОЛДАВИИ КРАСНЫЙ
Ароматизированное десертное красное марочное вино. Технология разработана специалистами опытно-экспериментального совхоза-завода в Дубоссарском районе в 1980 г. совместно с сотрудниками Технологическо-конструкторского института научно-производственного объединения «Яловены». Вино имеет цвет от коричневого до красного. Содержание спирта 16%, содержание сахара 16%, титруемая кислотность 5-6 г/л. Для купажа используются виноматериалы из винограда сортов Алиготе, Рислинг, Ркацители, Каберне-Совиньон, настой ингредиентов - грецкого ореха, полыни горькой, полыни лимонной, мяты пулегоновой, мяты перечной, душицы, зверобоя, донника желтого, чебреца, майорана, монарды, тысячелистника, мелиссы, котовника, колоска душистого, лаванды, ромашки, корневища и корня гравилата городского, девясила, дягиля, ириса, элеутерококка, плодов фенхеля обыкновенного, кориандр, корица, гвоздика, кардамон, ванилин, апельсиновое масло.
Срок выдержки 1,5 года.