Саперави

Vasya Pupkin

Sabado Grand Saperavi Qvevri Wine. Производитель: "Bolero & Company" Ltd., г. Тбилиси. Розлив 26.10.21.
Цвет темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело плотное.
Аромат не очень: сильный, неприятный, ягодные тона и посторонний затхлый оттенок.
Вкус жидковатый, простоватый, кисловатый. Короткое послевкусие с горчинкой.
Вывод: жидкое испорченное кахетинское? Саперави. Разочарован.

Vasya Pupkin

Саперави. Изготовлено и разлито в Грузии. Производитель: Teliani Valley JSC, Telavi. Розлив 06.03.24.
Цвет темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело средней плотности.
Аромат сильный, приятный, узнаваемый. Ягодные (смородина, вишня) тона, легкая "помидорная ботва".
Вкус приятный, жидковатый, гармоничный. Ягодный привкус. Длинное послевкусие.
Вывод: питейное, неплохое, гладкое кахетинское Саперави.

Vasya Pupkin

Пробую Saperavi Tetri. Производитель Global Spirits. Изготовлено из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в Кахети.
Цвет темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат слабый, приятный, ягодный.
Вкус простоватый, жидковатый, кисловатый. Короткое послевкусие.
Вывод: очень посредственное, неудачное Саперави из кахетинского балка.

Vasya Pupkin

Miriani Saperavi (KTW Group, Тбилиси).
Цвет насыщенный темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело плотное.
Аромат сильный, приятный, сортовой. Широкая ягодная палитра, томатная ботва, легкий лавр.
Вкус полный, приятный, гармоничный, легкая пикантная горчинка, хорошие танины, легкая экстрактивность. Легкий вишневый привкус. Длинное игривое послевкусие.
Вывод: отличное кахетинское Саперави. Понравилось. Хороший производитель.

Vasya Pupkin

Еще пара Саперави:

Саперави Заря Кахетии (ООО "Винная компания Шуми", г. Телави) 10.01.25.
Цвет темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат слабый, приятный, сортовой, ягодные тона, черная смородина, вишня, легкая землистость.
Вкус полный, приятный, гармоничный. Привкус вишневой косточки. Короткое послевкусие.
Вывод: питейное, неплохое, узнаваемое Саперави.

Саперави Madliani (ООО "Меамани", г. Тбилиси) 01.04.25.
Цвет темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат слабый, приятный, сортовой, ягодные тона, землистость.
Вкус полный, приятный, гармоничный, чуть сладит. Привкус с горчинкой виноградной косточки. Короткое послевкусие.
Вывод: тоже неплохое Саперави.