Сухие вина

[Vasya Pupkin]

Montroussant Bordeaux 2010 (A de Luze & Fies, Domaine du Ribet, Saint-Loubes, Gironde, France) виноградное натуральное сухое красное вино. Изготовлено из сорта винограда Каберне-Совиньон, Мерло.
Цвет насыщенный темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, практически непрозрачный. Тело средней плотности.
Аромат слабый, минеральные тона и шелковица.
Вкус жидковатый с горчинкой. Танинность умеренная. Послевкусие короткое, невыразительное.
Не понравилось.

[Vasya Pupkin]

Chablis 2010 (Emil Durand Chablis) вино виноградное столовое сухое белое натуральное из извесного винодельческого региона Шабли, Бургундия. Изготовлено из сорта винограда Шардоне традиционным способом.
Цвет светло-соломенный с зеленоватым оттенком, блестящий прозрачный. Тело средней плотности.
Аромат сортовой тонкий приятный. Цветочные тона, крыжовник, легкие специи, в далеке цитрусовые.
Вкус полный сортовой приятный, чуть маслянистый, с освежающей кислинкой. Послевкусие длинное игривое с легкой горчинкой на финише.
Хоть и не люблю Шардоне, но это понравилось. Очень хорошее, качественное, приятное, освежающее вино.

[Vasya Pupkin]

Пробую Cabernet Sauvignon 2012 (Baldik, Selected by Jean Luc Pouteau, Pays D'oc, "BBC Wines&Spirits", Bordeaux, France) Вино виноградное натуральное красное сухое.
Цвет насыщенный темно-вишневый, блестящий непрозрачный. Тело средней плотности.
Аромат приятный, сортовой, но слабый и задохнувшийся. Обязательно декантировать! Со временем появляются ягодные тона (черная смородина и ежевика).
Вкус полный, горьковатый, экстрактивный, немного спиртуозный. Хорошая танинность. Короткое послевкусие.
Вывод: непонравилось, довольно крепкое и резкое Каберне.

[nezumi]

Итак, сегодня пробуем Французское Мерло урожая 2013 года. Производитель Jean Balmont.
Цвет темно гранатовый с вишневым оттенком. Тело жидкое.
Аромат: первый нос фруктовые тона - вишня, слива черная смородина и что-то цветочное, возможно фиалка. Аромат приятный, многогранный из множества боле тонких подароматов.
Вкус легкий, довольно приятный, легкая экстрактивность, греющий, чуть с вишневой косточкой. Послевкусие все портит сильный привкус металла забивающий вкус.
Вывод если бы не "железное" послевкусие было бы хорошим вином, но эту проблему с послевкусием можно смириться, за счет богатого аромата.

[nezumi]

Продолжаем экскурс по Французским винам. Сегодня будет Мерло с чуточку странным названием Mon Seigneur Merlot . Изготовленно "Винерон Каталан". Закупоренно интересной пробкой, состоящей как бы из 2-х частей, внешней оболочки и сердцевины. Пробка имеет свой номер отличающийся от номера партии.
Цвет темно вишневый с легким кирпичным оттенком, блестящий,прозрачный. Тело плотное четко видны "ножки" в бокале.
Аромат - слабый, подразделяется на 3 составляющих (это если принюхиваться) черная смородина, вишневый компот и вконце что-то цветочное слабо идентифицируемое.
Вкус округлый сглаженный без ярких тонов, кисловатый, как буд-то пьёшь чай из шиповника, слегка терпкий, но все равно округлый, послевкусие с кофейной горечью и сушенными ягодами. Не смотря на заявленную производителем довольно высокую крепкость в 13%, она не как не выражена. Еще приятно радует что вкус "сухой" что я влятся редкостью в последнее время (производитель указал содержание углеводов ниже 0,2 г)
Вывод приятное легкое вино.

[nezumi]

MONTMEYRAC сухое белое
Цвет:светло-соломенный
Аромат: непривычен нашему носу - пряности, преобладание перечных ноток, второй нос - цветочно-травянистые и, в конце, немного яблок и цитруса. Аромат чистый, без примесей.
Вкус: Сбалансированный, хотя вино и жидковато. Во вкусе присутствуют приятный привкус зеленого яблочка, ненавязчивая приятная кислинка. Послевкусие длительное с легкой горчинкой.
Вывод: Приятное легкое летнее вино. Хорошо пить охлажденным. Для лета - самое -то. Соотношение цена -качество - цена слегка завышена.

[Vasya Pupkin]

Le Grand Palais (Bordeaux AOC) сухое белое. Регион: Бордо. Сорта винограда: Совиньон, Мюскадель.
Цвет светло-соломенный с золотистым оттенком, блестящий прозрачный. Тело жидкое.
Аромат приятный, довольно сильный. Выраженые цитрусовые и легкие цветочные тона.
Вкус полный, приятный, легкая горчинка, приятная освежающая кислинка. Ягодно-виноградный привкус. Довольно длительное игривое послевкусие.
Вывод: приятное непритязательное недорогое (~2,5$) французское вино а-ля бордо.

[silver fox]

Blanc Sec "Grains de Folie", 07.09.18. Произведено во Франции - в Каркасоне.
Цвет: светло-золотистый, блестящий, прозрачны1й. Тело жидкое.
Аромат: навязчивый, цветочный (акация). Присутствует легкая нотка экзотических фруктов - цитрус и дыня - это придает свежести аромату.
Вкус: гармоничный, легкий, чуть пряный с легкой горчинкой. Послевкусие короткое.
Вывод: легкое непритязательное приятное вино французского крестьянина.

[silver fox]

Vin Blanc Sec "Croix de Brian", загадочное вино без опознавательных знаков.
Цвет: светло-золотистый, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат: легкий, простой, цветочный.
Вкус: тоже простой с легким танином кожицы винограда. Короткое кисловатое послевкусие.
Вывод: добротное простое крестьянское вино.

[silver fox]

Vin Blanc Montmeyrac, белое сухое, дата розлива 18.02.19., партия L90218402 003390
Цвет: бледно-соломенный, почти белый. Тело жидкое, блестящее, прозрачное.
Аромат: цветочный, присутствуют фруктовые тона дюшеса
Вкус: жидковатый с яркой кислинкой. Очень простой.Послевкусие практически отсутствует.
Вывод: т.к. производитель не указал из каких сортов винограда оно сделано, есть предположение, что вино из винограда сорта Шардоне.