Украинские Шардоне и Совиньоны

Делимся впечатлениями о выпитых винах и коньяках.
Ответить
pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Украинские Шардоне и Совиньоны

Сообщение pashok » 19:33, Пт 16 апр, 2010

Совиньон Крымский (Инкерман) 2007г.

Цвет соломенный.
Аромат с лёгкими цветочными тонами, присутствует запах пробки.
На вкус - приятное вино, с легкой кислинкой и чуть заметной горчинкой на коротком послевкусии.
Хорошее летнее вино.
Вложения
sovietwine.com_sovin'on-krymskij-2007-inkerman.jpg
Совиньон Крымский 2007 Инкерман марочное белое сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok » 20:49, Пт 16 апр, 2010

Шардоне Качинское (Инкерман) 2007г.

Цвет светло-соломенный.
Аромат свежий, с четко выраженными с цветочными тонами.
Вкус с легкой кислинкой.
Так же хорошее летнее вино.

Это вино пилось в паре с предыдущим: Совиньон Крымский. После пяти бокалов :-) обнаружилась интересная деталь на этикетках: на этикетке Шардоне написано "выдержанное", а на Совиньоне - "марочное".
После скурпулёзного изучения контр-этикеток выяснилось, что под термином "выдержанное" подразумевается выдержка до года в дубовых бочках, а под термином "марочное" - выдержка свыше полутора лет.
Мне более понравилось вино Совиньон ;-)
Вложения
sovietwine.com_shardone-kachinskoe-2007-inkerman.jpg
Шардоне Качинское 2007 Инкерман выдержанное белое сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok » 21:11, Вс 18 апр, 2010

Шардоне (Коблево)

Цвет светло-соломенный.
Аромат резкий, дрожжевой.
Во вкусе посторонний приторный тон, присутствует горечь, вино несбалансированное.
Судя по всему, присутствует дрожжевой остаток в вине (мелкие пузырьки на поверхности).
Создаётся впечатление о некой искусственности во вкусе вина.
В целом - вино не очень, даже за ~2,2$.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok » 20:47, Вс 25 апр, 2010

Совиньон (Инкерман, Коллекция молодых вин)

Цвет светло-соломенный.
В запахе чувствуется приторность, какая-то дрожжеватость.
Во вкусе тоже, что и в запахе плюс присутствует горечь.
В общем, вино не заслуживает внимания.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok » 20:11, Пт 30 апр, 2010

Совиньон (Oreanda, ЗАО "Одессавинпром")

Цвет соломенный.
Аромат слабо выраженный, с цветочными тонами.
Вкус с горчинкой.
Не впечатлило. Стоимость вина ~2$.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok » 21:08, Пт 30 апр, 2010

Cовиньон (Коблево)

Цвет светло-соломенный с зеленоватым оттенком.
Запах выраженный, с цветочными тонами.
Вкус кислый. Хорошее летнее вино. Стоимость - 1,85$.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok » 21:57, Вс 20 июн, 2010

Совиньон Reserve (Французский бульвар, ЗАО "Одессавинпром") 2007г.

Цвет светло-соломенный.
Аромат насыщенный, с нотками лавра, заметен аромат цедры и трав,
вкус пряный, приятный, чуть горчит.
Послевкусие долгое, в пустом бокале аромат держится долго.
Вино понравилось. Цена чуть меньше 4$.
P.S. аромат лучше чем вкус:)
Вложения
sovietwine.com_sovin'on-rezerv-2007-francuzskij-bul'var-odessavinprom.jpg
Совиньон Reserve 2007 Французский Бульвар выдержанное белое сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok » 22:37, Вс 20 июн, 2010

Шардоне Reserve (Французский бульвар, ЗАО "Одессавинпром") 2007г.

Цвет соломенный.
Аромат фруктовый.
Вкус сладковатый, ярко выраженный, чуть горчит.
Вино на троечку (в советской системе:)). Цена около 4$.
Вложения
sovietwine.com_shardone-rezerv-2007-francuzskij-bul'var-odessavinprom.jpg
Шардоне Reserve 2007 Французский Бульвар выдержанное белое сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Бывалый
Бывалый
Сообщения: 269
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 21:51, Сб 26 июн, 2010

Сегодня будем рассматривать вино "Шардоне" крымского ЗАТ "Бахчисарай", урожая 2009 года.
Цвет светло соломенный, чистый, прозрачный (даже слегка белесый). Аромат "кисловатый", слабо выраженный, сортовой.
Вкус свежий, кисловатый не характерный для Шардоне, но в целом приятный. достаточно хорошая летняя ординарка для своей цены (2 евро).

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok » 20:29, Вт 31 авг, 2010

Совиньон Меганом (ОАО "Солнечная долина", г.Судак , с.Миндальное). Вино ординарное натуральное столовое сухое белое. Купаж Совиньона и Шардоне.

Цвет соломенный.
Аромат приятный, свежий, тонкие цветочные тона (полевые цветы), чуть сладковатый, чувствуются сухофрукты.
Вкус сбалансированный, горчинка еле заметна, вина не портит. Кислотность умеренная. Чувствуется легкий привкус пробки.
Послевкусие короткое, но аромат в бокале сохраняется долго O_o:.
Очень понравилось, одно из лучших мною пробуемых ординарных Совиньонов.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Ответить