Украинские Каберне

Делимся впечатлениями о выпитых винах и коньяках.
Ответить
Аватара пользователя
nezumi
Бывалый
Бывалый
Сообщения: 269
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 16:36, Сб 16 май, 2015

Каберне ТОВ "Билозиське" розлито 15 апреля 2015года
Цвет насыщенный темно вишневый, прозрачный. Тело плотное.
Аромат не яркий, сортовой, присутствует сафьян и ягодные тона.
Вкус впечатление жидковатости умеренная терпкость, умеренная тонинность. Легкая горчинка на послевкусии.
Хорошее вино для пикника. Нормальная ординарка.
Вложения
sovietwine.com_kaberne-2014-belozerskiy.jpg
Каберне красное сухое столовое Белозерский

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Бывалый
Бывалый
Сообщения: 269
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 19:33, Сб 30 май, 2015

Каберне Чизай, номер бутылки 686.
Цвет рубиновый с черешнивым оттенком, тело средней плотности.
Аромат первый нос сафьян, потом идет запах смородины и еще каких-то красных ягод, возможно вишня и вдалеке землистость.
Вкус основной линией является кислотность, средняя танинность, еще во вкусе присутствует вишневая косточка, на коротком послевкусии легкая горечь.
Питейное вино, в прошлом году было лучше.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Бывалый
Бывалый
Сообщения: 269
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 19:17, Сб 01 авг, 2015

Каберне Коблево резерв
Розлито в 2015 г.
Цвет: темно-рубиновый с темно-вишневым оттенком, тело плотное.
Аромат: приятный сортовой - черная смородина и сафьян.
Вкус: полностью соответствует данному сорту винограда. Полный приятный, немного горчит, хорошая танинность. На продолжительном послевкусии виноградная косточка.
Вывод: Хороший образец ординарного отечественного Каберне.
Вложения
sovietwine.com_cabernet-reserve-2014-koblevo.jpg
Каберне Reserve Wine Коблево красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
den85
Начинающий
Начинающий
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 22:58, Пн 22 фев, 2010

Каберне Lustdorf (Люстдорф) производства ЧАО "Одессавин

Сообщение den85 » 13:15, Вт 24 ноя, 2015

В один из прекрасных вечеров, сидя в хорошей компании распили бутылочку сего вина. Вот несколько дилетантских мыслей об этом напитке.

Розлив 02.10.15, К91
Цвет: Темно рубиновый, блестящий, прозрачный.
Тело: Средней плотности.
Аромат: Не характерный для каберне, сладковато - ванильный, превалирует дрожжевой привкус, на первом носе присутствует ягодный тон.
Вкус: Жидковатый, кисловатый, на послевкусии металл.
Вывод: Условно питейное, странное каберне.
Вложения
lustdorf_kaberne10-300x300.jpg
лучше маленький доллар, чем большое спасибо!

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
den85
Начинающий
Начинающий
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 22:58, Пн 22 фев, 2010

Каберне PILIGRIM от компании «Алеф-Виналь»

Сообщение den85 » 14:33, Вт 24 ноя, 2015

Довольно амбициозная компания «Алеф-Виналь» (Донецкая область, Синельниково) выпускает несколько линеек вин, в том числе и вина под торговой маркой "Piligrim".
Мы взяли одну на дегустацию, за сим и отписываюсь.

Цвет: темно рубиновый, густой, блестящий, насыщенный, тело средней плотности.
Аромат: характерный, слегка спиртуозный, чувствуются тона красных ягод, в конце легкая примесь акации.
Вкус: слегка терпковатый, сортовой, с легкой горчинкой, послевкусие короткое.
Вывод: Простой, ничем не примечательный экземпляр.
Вложения
cabernet Piligrim.jpg
лучше маленький доллар, чем большое спасибо!

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
den85
Начинающий
Начинающий
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 22:58, Пн 22 фев, 2010

"Аскания Каберне", Новая Каховка.

Сообщение den85 » 14:49, Вт 24 ноя, 2015

ПАО «Дом марочных коньяков «Таврия» рассыпается в дифирамбах своему детищу "Аскания Каберне", ведь это же уникальный климат, капельное орошение в степи, европейский подход к производству. Проверим на конкретном примере - каберне розлива 22.09.15, Р166А.

Цвет: темно рубиновое, тело средней плотности.
Аромат: Богатый, ярко выраженный, присутствуют цветочные тона, не классический, терруарный, обособленный.
Вкус: Кислый, тонинный, горьковатый.
Вывод: Непримечательное терруарное столовое вино.
Вложения
36725_original.jpg
лучше маленький доллар, чем большое спасибо!

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Знаток
Знаток
Сообщения: 360
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 13:42, Чт 26 ноя, 2015

Нашел на листике старые (от 06.01.14) неотписанные отзывы о нескольких Каберне, а именно:

Каберне 2008 марочное Криково
Цвет: темно-рубиновый с легким гранатом, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат: приятный сильный. Тона черной смородины, фиалки и чернослива.
Вкус: довольно приятный, ровный, полный, но спиртуозный. Легкие горчинка и танинность. Привкус вишневой косточки. Короткое греющее послевкусие.
Вывод: нормальное питейное Каберне.

Каберне Камянское (Камянка Глобал Вайн)
Цвет: темно-рубиновый, насыщенный, чернильный, блестящий, почти непрозрачный. Тело жидкое.
Аромат: приятный слабый. Тона черешни, фиалки и легкая черная смородина.
Вкус: жидковатый, более-менее приятный и сбалансированный. Легкий металличесий привкус. Послевкусие довольно длинное, греющее.
Вывод:

Каберне Трубецкой
Цвет: темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело средней плотности.
Аромат: слабый, задохнувшийся. Тона овощного погреба.
Вкус: жидкий, кисловатый, спиртуозный. Умереная танинность. Послевкусие длинное кисловатое греющее.
Вывод: барахло. Непонравилось.
Вложения
sovietwine.com_kaberne-2008-marochnoe-crikova.jpg
Каберне 2008 Криково марочное красное сухое столовое
sovietwine.com_cabernet-kamjanske-2011-globalwine.jpg
Каберне Камянское красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Знаток
Знаток
Сообщения: 360
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 13:42, Чт 26 ноя, 2015

Еще нашел на другом листике старые (от 26.11.14) неотписанные отзывы по слепой дегустации опять-же о нескольких отечественных Каберне, а именно:

Каберне 2011 Колонист, выдержанное
Цвет: темно-рубиновый с вишневым оттенком, густой, блестящий, почти непрозрачный. Тело средней плотности.
Аромат: приятный, тонкий. Тона смородины, ежевики, легкий сафьян. Впечатление сладости.
Вкус: приятный, полный, сортовой, гармоничный. Умеренная танинность. Привкус вишневой косточки. Немного крепковато. Короткое греющее послевкусие.
Вывод: довольно качественное, неплохо сбалансированное ординарное Каберне. Понравилось.

Каберне Белозерское 2009, выдержанное
Цвет: темно-рубиновый, блестящий, почти непрозрачный. Тело средней плотности.
Аромат: сильный, довольно приятный. Тона черники, фиалки и чернослива.
Вкус: жидковатый, кисловатый, крепковатый. Слабый металлический привкус. Короткое греющее послевкусие.
Вывод: питейное жидкое Каберне.

Каберне Сатера (черная этикетка)
Цвет: темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, почти непрозрачный. Тело плотное.
Аромат: сильный, сортовой, довольно приятный, но спиртуозный. Тона ежевики и тонкий сафьян. Впечатление сладости.
Вкус: довольно приятный полный сортовой, чуть кислит, легкая горчинка. Умеренная танинность. Короткое греющее послевкусие.
Вывод: Вывод: непритязательное питейное Каберне.

Каберне 2012 Шато Кот де Сан-Даниэль
Цвет: темно-рубиновый, блестящий, почти непрозрачный. Тело плотное.
Аромат: сильный, довольно приятный, но слегка спиртуозный. Тона сафьяна, фиалки, ежевики и чернослива.
Вкус: приятный, полный, сортовой, гармоничный. Хорошая танинность. Привкус вишневой косточки. Довольно длинное послевкусие.
Вывод: довольно приятное качественное ординарное крымское Каберне. Вкус лучше, чем аромат. Понравилось.

Каберне Сатера (белая этикетка)
Цвет: темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат: свежий, но слабый. Выражена пробка. Еле различимая цветочно-фруктовая гамма: сухофрукты, слива.
Вкус: свежий, приятный, но жидковатый. Легкая кислотность и горчинка. Танин отсутствует. Послевкусие отсутствует.
Вывод: жидкое летнее простое Кабрне.

Каберне 2009 Князя Трубецкого, выдержаное.
Цвет: темно-рубиновый с бордовым кантом, густой, блестящий, непрозрачный. Тело плотное.
Аромат: приятный, сильный. Выражены фруктовые тона (слива, чернослив), легкие цветочные, вдалеке карамель. Впечатление сладости.
Вкус: приятный, гармоничный, полный, сортовой. Легкая танинность. Послевкусие короткое.
Вывод: хорошее качественное, но не классическое Каберне. Понравилось.
Вложения
sovietwine.com_kaberne-satera.jpg
Каберне Satera красное сухое столовое
sovietwine.com_kaberne-2011-vyderzhanoe-kolonist.jpg
Каберне 2011 Колонист выдержанное красное сухое столовое
sovietwine.com_kaberne-belozerskoe-viderzhanoe-2009-belozerskij.jpg
Каберне Белозерское 2009 выдержанное красное сухое столовое
sovietwine.com_kaberne-vyderzhannoe-2009-knjazja-trubeckogo.jpg
Каберне 2009 Князя Трубецкого выдержанное красное сухое столовое
sovietwine.com_kaberne-2012-chateau-cotes-de-saint-daniel.jpg
Каберне 2012 Chateau Cotes de Saint Daniel красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Бывалый
Бывалый
Сообщения: 269
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 16:32, Сб 12 мар, 2016

Каберне O'VITO O'BITO, село Татарбунары, Одесская обл.
Цвет: Темно-рубиновый, блестящий, прозрачный.
Аромат:Первый нос - полевой зеленый горошек (растение, ботва). Второй - цветы и странная дымная липа. Третий нос - смородина.
Вкус: Оригинальный бархатный, кисловатый, жидковатый. На послевкусии металл
Вывод: Вкус лучше, чем аромат. Пить можно, но не рекомендовал бы...
Вложения
sovietwine.com_cabernet-o'vito-2014-tatarbunary.jpg
Каберне O'VITO красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Бывалый
Бывалый
Сообщения: 269
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 18:31, Сб 30 апр, 2016

Сегодня вечер "Каберне" :ura:
Cabernet Rose Bolgrad. Каберне по-белому. Производитель - Одессавинпром. Вино сортовое, сухое розовое, урожай 2015.
Цвет: Нежно-розовый с оранжевым блеском.
Тело: жидкое, блестящее, прозрачное
Аромат: Приятный, ягодный. Первый нос - земляничный тон, потом - малина, после - цитрусовые тона. После длительной аэрации появляется аромат каркадэ.
Вкус: Приятный, прослеживается сортность, терпкое, ягодный привкус, легкая горчинка и кислинка в конце. Привкус алычи.
В целом - очень неплохой экземпляр красного по белому вина.
Вложения
sovietwine.com_cabernet-rose-2015-bolgrad.jpg
Cabernet Rose 2015 Bolgrad розовое сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Ответить