Саперави

[nezumi]

Саперави 2016 Old Gruzia (Странно почему Грузия а не Джорджия) продукт Грузии производитель АО "Телеани Вели" на контрэтикетке написано что розлито в Грузии (интересно он в бутылках ехало к нам?
Цвет: темно вишневый с рубиновым оттенком тело жидкое.
Аромат: основный тона ягодной гаммы в котором преобладает смородина- сортовой, немного ежевики, обязательно проводить аэрацию потому, что присутствуют не сильные тона погреба и землистости которые со временем уходят.
Вкус : полный, приятный, тонинный с легкой экстрактивностью, основной составляющей вкуса является вяленый чернослив. Послевкусие длительное приятное с легкой горчинкой.
Вывод: понравилось, хорошее простое саперави "на каждый день".

[Vasya Pupkin]

Пробую Саперави 2017 Santeli (Телавский р-н., с Цинандали). Розлив 28.09.18.
Цвет темно-рубиновый с легким вишневым оттенком, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат приятный, сортовой, чуть спиртуозный. Смешанные ягодные оттенки.
Вкус довольно полный, с легкой горчинкой, умеренные танины. Короткое послевкусие.
Вывод: неплохое узнаваемое питейное Саперави, но 2014 понравился больше.

[nezumi]

Тбилиси красное сухое, линейка Грузинский Орнамент, сорт винограда Саперави из региона Кахетия. Розлив 24.01.19.
Цвет: насыщенный темно гранатовый, блестящий не прозрачный тело жидкое.
Аромат: приятный сильный сортовой, первой волной идет приконченная слива, потом шелковица и еживика.
Вкус: полный приятный, легкая горчинка, легкая экстрактивность, на послевкусии виноградная косточка.
Вывод: в целом приятное вино рекомендуемое к умеренному потреблению.

[Vasya Pupkin]

Пробую Саперави производителя АО "Телиани Вели" линейки Своя линия (специально для супермаркетов АТБ). Страна происхождения продукции: Грузия. Розлив 06.09.19
Цвет темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат довольно приятный, но немного странный, с ягодными оттенками крыжовника(?), черной смородины и что-то неразборчиво фруктовое.
Вкус так-себе, жидковатый, кисловатый, неузнаваемый. Короткое послевкусие с металлом.
Вывод: барахло, несмотря на извесного грузинского производителя. Дешевое маловразумительное непонятное кислое красное винишко. Совсем не Саперави.

[nezumi]

Хотелось бы дать ответ одному из комментаторов по вину "Саперави" от дистрибьютора "Своя линия" номер партии и дата розлива 06.09.19 .
Цвет: согласен полностью.
Аромат: чистый черносмородиновый, но довольно слабый без посторонних ароматов.
Вкус: довольно сбалансированный, кислота умеренная, послевкусие средней продолжительности с приятной кофейной горчинкой.
Вывод: довольно приятное ординарное саперави без изысков, вино на каждый день, не для праздников.

[nezumi]

Сегодня на дегустации вино Iveriuli урожая 2018 года дата розлива 10.02.20.
Цвет: насыщенный, темно гранатовый, с вишневым оттенком блестящий, абсолютно не прозрачный. Тело напитка плотное.
Аромат: приятный, сортовой, тонкий, широкая ягодная гамма в которой преобладает - черная смородина, шелковица, черника.
Вкус: характерный, хорошие танины, легкая экстрактивность, также во вкусе прослеживается черная смородина и горчинка - которая вызывает ассоциации с горечью ядрышка косточки пьяной вишни и придаёт вину пикантность.
Вывод: приятный образец добротного грузинского ординарного саперави.

[Vasya Pupkin]

Взял парочку грузинских Саперави:
Саперави 2018 от Teliani Valley (АО "Телиани Вели", г. Телави).
Цвет темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат относительно приятный, не сортовой. Ягодные оттенки и перечный тон.
Вкус жидковатый, с легкими танинами и легкой кислинкой. Короткое послевкусие.
Вывод: как Саперави - так-себе. В целом, пить можно. Не понравился. Прошлых лет были получше, наверно неудачный год.

Саперави Meomari (ООО "Киндзмараули Марани", Кварели).
Цвет насыщенный темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, непрозрачный. Тело плотное.
Аромат приятный, сортовой, ягодные оттенки и землистость.
Вкус приятный, чуть жидковатый, узнаваемый, с хорошими танинами и легкой экстрактивностью. Привкус вишневой косточки. Довольно продолжительное послевкусие.
Вывод: хорошее качественное Саперави на каждый день.