Каберне

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 417
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 9:44, Пт 06 апр, 2012

Cabernet Sauvignon (Каберне-Совиньон) 2010 сухое красное производства ICS "DK-INTERTRADE" SRL, Winery "Aurvin", Вулканешты.
Цвет рубиновый блестящий прозрачный. Тело жидкое.
Аромат резкий, неприятный, впечатление "прогорклости", копченые фрукты "с дымком", слабый плесневидный тон.
Вкус жидковат, легкая горчинка, легкая танинность, повышенная спиртуозность, впечатление разбавленности. Послевкусие короткое.
Вывод: испорченное жидкое и спиртуозное вино никак не напоминающее Каберне. Цена - 4,5$ Понятно, почему подобные вина не пропускают в Россию и Европу и они оседают на полках украинских супермаркетов.
Вложения
sovietwine.com_cabernet-sauvignon-2010-aurvin-estate.jpg
Каберне-Совиньон Aurvin красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 417
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 13:16, Сб 24 ноя, 2012

Каберне выдержанное 2007 ограниченная партия ("Винный дом Боставан", СП "Vinaria Bostavan" ООО, с.Этулия) вино виноградное ординарное столовое сортовое сухое красное выдержанное. Цитирую контрэтикетку: Происхождение: микрозона Этулия; Общая площадь виноградников: 850Га; Тип формирования лозы: Cordon de Royal; Сорт винограда: 100% Cabernet; Урожайность с гектара: 6-7,5 тонн; Сбор урожая: вручную, в период 12-28 октября; Винификация: ферментация в дубовых чанах, контроль температурного режима 28-30 град.С; Выдержка: 12 месяцев во французских дубовых кадках; Винодел: Federico Giotto (Италия) www.giottoconsulting.it
Цвет темно-рубиновый блестящий прозрачный.
Аромат очень слабый, невыраженный.
Вкус полный, но резкий, несбалансированный, горьковатый. Вишневая косточка, легкий танин.
Пить можно, но абсолютно не понравилось, обычная хреновая ординарка.
Вложения
sovietwine.com_kaberne-vyderzhanoe-2007-bostavan.jpg
Каберне 2007 Bostavan выдержанное красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 417
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 13:58, Вс 05 янв, 2014

Появилось Каберне-Совиньон 2009 (Тираспольский винно-коньячный завод "Kvint", Молдова, Приднестровье, г.Тирасполь) вино виноградное натуральное качественное выдержанное сухое красное. Изготовлено по классической технологии из винограда сорта Каберне-Совиньон, выращеного на плантациях завода "Kvint". Выдержано в дубовых бочках не менее 12 месяцев.
Цвет классический темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело средней плотности.
Аромат сортовой, приятный, но немного спиртуозный. Преобладают тона ежевики, черной смородины, слабый сафьян.
Вкус жидковатый, но крепкий, чуть горьковатый. Привкус вишневой косточки. Слабая танинность. Послевкусие короткое греющее, спиртуозное.
Вывод: недорогое (~4,5$) условно питейное Каберне. Не понравилось.
Вложения
sovietwine.com_kaberne-sovin'on-2009-kvint.jpg
Каберне-Совиньон 2009 Kvint выдержанное красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 417
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 10:23, Вс 18 май, 2014

Blanc de Cabernet 2011 Albastrele (S.R.I. "Albastrele Wines", Молдова, с.Крикова) вино натуральное виноградное высококачественное отборное сухое белое. Изготовлено по специальной технологии с красного сорта Каберне-Совиньон.
Цвет светло-золотистый, блестящий прозрачный. Тело средней плотности. Мелкие пузырьки в бокале.
Аромат легкий приятный свежий интересный. Чувствуются тона персика и абрикоса, легкие пряные нотки.
Вкус полный приятный, чуть маслянистый. Интересный терпковато-кисловатый привкус. Показалось немного спиртуозным. Непродолжительное послевкусие с горчинкой.
Вывод: своеобразное интересное качественное вино "на попробовать". Понравилось.
Вложения
sovietwine.com_blanc-de-cabernet-2011-albastrele.jpg
Blanc de Cabernet 2011 Albastrele белое сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 318
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 17:48, Сб 07 мар, 2015

Давненько не пили Малдавских вин сегодня будет Каберне-Совиньон торговой марки Carlevana АТ "Дионисос Мерень", Розлито 14.05.14.
Цвет темно рубиновый с вишневым оттенком, тело средней плотности. Хотелось бы отметить густоту цвета!
Аромат преобладают тона черной смородины, вторым носом идет вишневая косточка.
Вкус сортовой, полный присутствует танинность, из недостатков присутсвует горечь, послевкусие длительное гоьковато-кислое.
Вывод похоже, что вино не правильно хранили и появились посторонняя горечь, которая не свойственна данному вину.
Вложения
sovietwine.com_cabernet-sauvignon-dionysos_mereni.jpg
Каберне-Совиньон Carlevana красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 318
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 16:11, Вс 28 июн, 2015

Итак, второе вино линейки "Червона рута" вина Комрата.
Цвет темно рубиновый.
Аромат сортовой, первый нос сафьян, второй смородина, очень близок эталону.
Вкус приятный, освежающая кислинка, приятная легкая танинность, на послевкусии шоколад.
Очень хорошее вино.
Вложения
IMAG0346.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 318
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 18:26, Сб 05 сен, 2015

Давненько мы не пили Молдавских вин. Вот сегодня и будем пить. Первое вино это Каберне производителя ФПС "Аспект-инвест" город Кишенев произведено в городе Страшени. Производитель подошел с фантазией к оформлению бутылки, к ней красной лентой привязан кусочек лозы винограда, дизайн бутылки оригинален!!
Цвет темно рубиновый, блестящий прозрачный не особо насыщен. Тело плотное.
Аромат сортовой, первый нос-сафьян, который быстро исчез, потом ежевика и черная смородина.
Вкус жидковатый, умеренная танинность, послевкусие вяжущее с легкой горчинкой.
Вывод в целом не плохо, дизайн бутылки превосходит органолиптические показатели вина. Середнячок.
Вложения
IMAG0425.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 318
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 18:43, Сб 05 сен, 2015

Еще одно сегодняшнее Каберне. Под названием "ah! ce Vin" произведено ФПС "Аспект-инвест" где и кем произведено не указано. Бутылка закрывается не пробкой, а винтовой крышкой.
Цвет темно рубиновый блестящий прозрачный.
Аромат преобладает черемуха за которой, что либо почувствовать очень сложно, какая-то цветочная отдушка, не характерный аромат для каберне вдалеке вишня.
Вкус - хорошая танинность, насыщенный приятный, но чуть не полный.
Вывод Аромат не сортовой, а вкус, наоборот сортовой приятный странное вино. Редкое явление когда вкусовые качества вина превосходят аромат.
Вложения
sovietwine.com_cabernet-2014-ah-ce-vin.jpg
Каберне красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 417
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 17:40, Сб 13 авг, 2016

Пью очередное дешевое молдавское Каберне, производитель Вина Комрата, линейка "Червона Рута". Буду краток:
Цвет: темно-рубиновый блестящий прозрачный. Тело средней плотности.
Аромат: приятный с оговорками. В целом сортовой набор присутствует, но есть легкие посторонние оттенки типа влажного картона. После длительной аэрации картон уходит и появляется вишня.
Вкус: приятный, чуть жидковатый, более-менее сбалансированный, ягодный привкус, легкая горчинка на коротком послевкусии.
Вывод: сносное, питейное, не грузящее, ординарное Каберне.
Вложения
sovietwine.com_kaberne-2015-chervona-ruta-komrat.jpg
Каберне Червона Рута красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 417
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 12:02, Сб 24 сен, 2016

Каберне-Совиньон (Casa Veche, ООО "Алианца-Вин", Молдова, г.Стрешень) Вино натуральное красное сухое.
Цвет рубиновый, блестящий прозрачный. Тело жидкое.
Аромат резкий неприятный с металлическим оттенком. Затхлый тон.
Вкус жидкий, неприятный, с горчинкой, слабая танинность, подозрительный посторонний привкус. Послевкусие короткое.
Вывод: это не Каберне, это ужасное условно-питейное жидкое винишко.
Вложения
sovietwine.com_cabernet-sauvignon-casa-veche.jpg
Каберне-Совиньон Casa Veche красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Ответить

Вернуться в «Вина Молдовы»