Каберне

[pashok]

Каберне-Совиньон ("Mirodia" Дионисос-Мерени)

Цвет рубиновый.
Аромат слабо выраженный, без никаких особо запоминающихся тонов
Во вкусе различима только горчинка. Вино жидкое, послевкусие короткое. Вообще у Дионисос-Мерени стоит пить только топовые линейки.

[pashok]

Каберне-Совиньон (Wine Man Grand Reserve, Lion Gri) 2003г.

Ещё раз, но через год решил продегустировать это вино (см. второй пост этой темы).
Аромат сбалансированный с нотками черноплодной рябины и смородины, присутствует тон сухофруктов.
Вкус гармоничный с привкусом смородины, танинность умеренная, я бы сказал европейская, что соответствует вину из сорта Каберне-Совиньон. Очень приятное питейное вино, с коротким послевкусием.
Цена 7,5$. Разлито 26.10.10.

[Vasya Pupkin]

Набрёл на интересное вино, а именно: Каберне-Совиньон розовое (Крикова, Молдова, мун. Кишинев, г. Крикова). Сортовое натуральное качественное отборное сухое.
Цвет розовый с земляничным оттенком, искристый, блестящий. Аромат тонкий свежий приятный. Первый нос - цветочный (жасмин), второй фруктовый (зеленый крыжовник). Вкус полный, интересный, фруктовый (земляничный привкус). Немного сладковатый, показалось что вино полусухое. Неплохо сбалансированное, легкая освежающая кислинка. Послевкусие дразнящее, короткое, со вкусом виноградной косточки, но кажется длиннее из-за остаточной кислотности.
Вино неординарное, интересное, вполне питейное. Понравилось.

[pashok]

Каберне-Совиньон розовое (Крикова, Молдова, мун. Кишинев, г. Крикова). Разлито 27.07. 2011.

Цвет розовый с оранжевым оттенком, блестящий, прозрачный.
Аромат роз и шиповника, чувствуются фруктовые нотки.
Вкус сбалансированный, горчит, на послевкусии чувствуется спиртуозность.
Очень интересное вино, в нём имеется харизма белого а так же красного вина, хотелось бы попробовать марочное.

[pashok]

Каберне Reserve ("Из Молдавских подвалов", изготовлено и разлито СП "Чумай" и "Wine International Project" г.Кишинев). Изготовлено из отборного винограда сорта Каберне-Совиньон, выращенного в центральной зоне Молдовы.

Цвет рубиновый с гранатовым оттенком.
Аромат гармоничный, тонкий, выраженный Каберне, лёгкий сафьян.
Вкус полный, сбалансированный с вишнёвым привкусом, экстрактивное, полнотелое, долгое послевкусие, чувствуется спиртуозность.
Очень неплохое Каберне.

[Vasya Pupkin]

Пробую пару недорогих (~3,5$) молдавских Каберне-Совиньонов.

Первое: Каберне-Совиньон Kazayak Vin, произведено и разлито ООО "Суворов Вин" г.Кишинев. Натуральное красное сухое.
Цвет рубиновый блестящий прозрачный. Аромат сортовой насыщенный приятный, хороший сафьян, тона ежевики и подкопченого чернослива. Вкус характерный свежий интересный. Танинность умеренная, более-менее сбалансировано. Послевкусие долгое дразнящее приятное. Тело плотное.
Вывод: очень неплохое питейное ординарное Каберне, одно из лучших в своем классе.

[Vasya Pupkin]

Второе: Каберне-Совиньон Bostavan, произведено и разлито IM "Vinaria Bostavan" SRL, АТО Гагаузия, р-н Вулкенешть, с.Этулия. Выдержанное географического наименования сухое красное. Изготовлено из отборного винограда сорта Каберне-Совиньон выращенного на Юге Молдовы в микрозоне Этулия, идеальной для производства красных вин.
Цвет рубиновый блестящий прозрачный. Аромат слабый, но приятный, тонкие сафьяновые и пряные тона. Вкус полный экстрактивный, немного тяжеловат. Есть легкая горчинка. Танинность умеренная. Послевкусие долгое дразнящее. Тело плотное.
Вывод: в целом неплохое питейное Каберне без претензий.

[pashok]

Cabernet Sauvignon (Aurvin ICS "DK-Intertrade" SRL, г. Вулканешти) 2010г.

Цвет рубиновый.
Аромат не очень приятный, с ореховым тоном, спиртуозный.
Вкус кисловатый, спиртуозность зашкаливает, на послевкусии горечь.
Вино не понравилось.

[Vasya Pupkin]

Решил попробовать Каберне-Совиньон (Holding "Imperial Vin" S.A., р-н. Кантемир, с.Плешень)
Цвет насыщенный темно-рубиновый блестящий почти непрозрачный. Тело плотное.
Аромат насыщенный "с дымком", копчкный чернослив, даже тёрен.
Вкус насыщенный тяжеловатый, немного грубоват, пережженый что-ли. Легкая танинность, привкус чернослива. Послевкусие короткое.
В целом, грубое, но питейное ординарное Каберне.

[Vasya Pupkin]

Привезли из Молдавии Cabernet Sauvignon Roze (Combinatul de vinuri "Cricova" S.A., mun.Chisinau, or.Cricova, str.Ungureanu)
Цвет светло-розовый с малиновым оттенком, блестящий прозрачный
Аромат приятный тонкий цветочный, слабый цитрусовый тон
Вкус приятный насыщенный. ягодный привкус и слабый привкус персика. легкая горчинка.
Тело плотное. послевкусие длинное.
Вывод: приятное качественное интересное легкое вино. Радует то, что это вино купленное и привезенное из Молдавии очень похоже на вино приобретённое здесь, в Украине. Я его описывал выше. Крикова марку держит даже для экспорта в Украину.

p.s. вино дегустировалось под молдавскую народную музыку и брынзу.