Каберне

Ответить
Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 331
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 19:33, Сб 30 май, 2015

Каберне Чизай, номер бутылки 686.
Цвет рубиновый с черешнивым оттенком, тело средней плотности.
Аромат первый нос сафьян, потом идет запах смородины и еще каких-то красных ягод, возможно вишня и вдалеке землистость.
Вкус основной линией является кислотность, средняя танинность, еще во вкусе присутствует вишневая косточка, на коротком послевкусии легкая горечь.
Питейное вино, в прошлом году было лучше.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 331
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 19:17, Сб 01 авг, 2015

Каберне Коблево резерв
Розлито в 2015 г.
Цвет: темно-рубиновый с темно-вишневым оттенком, тело плотное.
Аромат: приятный сортовой - черная смородина и сафьян.
Вкус: полностью соответствует данному сорту винограда. Полный приятный, немного горчит, хорошая танинность. На продолжительном послевкусии виноградная косточка.
Вывод: Хороший образец ординарного отечественного Каберне.
Вложения
Каберне Reserve Wine Коблево красное сухое столовое
Каберне Reserve Wine Коблево красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
den85
Начинающий
Начинающий
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 22:58, Пн 22 фев, 2010

Сообщение den85 » 13:15, Вт 24 ноя, 2015

Каберне Lustdorf (Люстдорф) производства ЧАО "Одессавинпром"
В один из прекрасных вечеров, сидя в хорошей компании распили бутылочку сего вина. Вот несколько дилетантских мыслей об этом напитке.

Розлив 02.10.15, К91
Цвет: Темно рубиновый, блестящий, прозрачный.
Тело: Средней плотности.
Аромат: Не характерный для каберне, сладковато - ванильный, превалирует дрожжевой привкус, на первом носе присутствует ягодный тон.
Вкус: Жидковатый, кисловатый, на послевкусии металл.
Вывод: Условно питейное, странное каберне.
Вложения
lustdorf_kaberne10-300x300.jpg
лучше маленький доллар, чем большое спасибо!

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
den85
Начинающий
Начинающий
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 22:58, Пн 22 фев, 2010

Сообщение den85 » 14:33, Вт 24 ноя, 2015

Каберне PILIGRIM от компании «Алеф-Виналь»
Довольно амбициозная компания «Алеф-Виналь» (Донецкая область, Синельниково) выпускает несколько линеек вин, в том числе и вина под торговой маркой "Piligrim".
Мы взяли одну на дегустацию, за сим и отписываюсь.

Цвет: темно рубиновый, густой, блестящий, насыщенный, тело средней плотности.
Аромат: характерный, слегка спиртуозный, чувствуются тона красных ягод, в конце легкая примесь акации.
Вкус: слегка терпковатый, сортовой, с легкой горчинкой, послевкусие короткое.
Вывод: Простой, ничем не примечательный экземпляр.
Вложения
cabernet Piligrim.jpg
лучше маленький доллар, чем большое спасибо!

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
den85
Начинающий
Начинающий
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 22:58, Пн 22 фев, 2010

Сообщение den85 » 14:49, Вт 24 ноя, 2015

"Аскания Каберне", Новая Каховка.
ПАО «Дом марочных коньяков «Таврия» рассыпается в дифирамбах своему детищу "Аскания Каберне", ведь это же уникальный климат, капельное орошение в степи, европейский подход к производству. Проверим на конкретном примере - каберне розлива 22.09.15, Р166А.

Цвет: темно рубиновое, тело средней плотности.
Аромат: Богатый, ярко выраженный, присутствуют цветочные тона, не классический, терруарный, обособленный.
Вкус: Кислый, тонинный, горьковатый.
Вывод: Непримечательное терруарное столовое вино.
Вложения
36725_original.jpg
лучше маленький доллар, чем большое спасибо!

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 424
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 13:42, Чт 26 ноя, 2015

Нашел на листике старые (от 06.01.14) неотписанные отзывы о нескольких Каберне, а именно:

Каберне 2008 марочное Криково
Цвет: темно-рубиновый с легким гранатом, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат: приятный сильный. Тона черной смородины, фиалки и чернослива.
Вкус: довольно приятный, ровный, полный, но спиртуозный. Легкие горчинка и танинность. Привкус вишневой косточки. Короткое греющее послевкусие.
Вывод: нормальное питейное Каберне.

Каберне Камянское (Камянка Глобал Вайн)
Цвет: темно-рубиновый, насыщенный, чернильный, блестящий, почти непрозрачный. Тело жидкое.
Аромат: приятный слабый. Тона черешни, фиалки и легкая черная смородина.
Вкус: жидковатый, более-менее приятный и сбалансированный. Легкий металличесий привкус. Послевкусие довольно длинное, греющее.
Вывод:

Каберне 2010 Князя Трубецкого
Цвет: темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело средней плотности.
Аромат: слабый, задохнувшийся. Тона овощного погреба.
Вкус: жидкий, кисловатый, спиртуозный. Умереная танинность. Послевкусие длинное кисловатое греющее.
Вывод: барахло. Непонравилось.
Вложения
sovietwine.com_kaberne-2010-knyazya-trubetskogo.jpg
Каберне 2008 Криково марочное красное сухое столовое
Каберне 2008 Криково марочное красное сухое столовое
Каберне Камянское красное сухое столовое
Каберне Камянское красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 424
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 13:42, Чт 26 ноя, 2015

Еще нашел на другом листике старые (от 26.11.14) неотписанные отзывы по слепой дегустации опять-же о нескольких отечественных Каберне, а именно:

Каберне 2011 Колонист, выдержанное
Цвет: темно-рубиновый с вишневым оттенком, густой, блестящий, почти непрозрачный. Тело средней плотности.
Аромат: приятный, тонкий. Тона смородины, ежевики, легкий сафьян. Впечатление сладости.
Вкус: приятный, полный, сортовой, гармоничный. Умеренная танинность. Привкус вишневой косточки. Немного крепковато. Короткое греющее послевкусие.
Вывод: довольно качественное, неплохо сбалансированное ординарное Каберне. Понравилось.

Каберне Белозерское 2009, выдержанное
Цвет: темно-рубиновый, блестящий, почти непрозрачный. Тело средней плотности.
Аромат: сильный, довольно приятный. Тона черники, фиалки и чернослива.
Вкус: жидковатый, кисловатый, крепковатый. Слабый металлический привкус. Короткое греющее послевкусие.
Вывод: питейное жидкое Каберне.

Каберне Сатера (черная этикетка)
Цвет: темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, почти непрозрачный. Тело плотное.
Аромат: сильный, сортовой, довольно приятный, но спиртуозный. Тона ежевики и тонкий сафьян. Впечатление сладости.
Вкус: довольно приятный полный сортовой, чуть кислит, легкая горчинка. Умеренная танинность. Короткое греющее послевкусие.
Вывод: Вывод: непритязательное питейное Каберне.

Каберне 2012 Шато Кот де Сан-Даниэль
Цвет: темно-рубиновый, блестящий, почти непрозрачный. Тело плотное.
Аромат: сильный, довольно приятный, но слегка спиртуозный. Тона сафьяна, фиалки, ежевики и чернослива.
Вкус: приятный, полный, сортовой, гармоничный. Хорошая танинность. Привкус вишневой косточки. Довольно длинное послевкусие.
Вывод: довольно приятное качественное ординарное крымское Каберне. Вкус лучше, чем аромат. Понравилось.

Каберне Сатера (белая этикетка)
Цвет: темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело жидкое.
Аромат: свежий, но слабый. Выражена пробка. Еле различимая цветочно-фруктовая гамма: сухофрукты, слива.
Вкус: свежий, приятный, но жидковатый. Легкая кислотность и горчинка. Танин отсутствует. Послевкусие отсутствует.
Вывод: жидкое летнее простое Кабрне.

Каберне 2009 Князя Трубецкого, выдержаное.
Цвет: темно-рубиновый с бордовым кантом, густой, блестящий, непрозрачный. Тело плотное.
Аромат: приятный, сильный. Выражены фруктовые тона (слива, чернослив), легкие цветочные, вдалеке карамель. Впечатление сладости.
Вкус: приятный, гармоничный, полный, сортовой. Легкая танинность. Послевкусие короткое.
Вывод: хорошее качественное, но не классическое Каберне. Понравилось.
Вложения
Каберне Satera красное сухое столовое
Каберне Satera красное сухое столовое
Каберне 2011 Колонист выдержанное красное сухое столовое
Каберне 2011 Колонист выдержанное красное сухое столовое
Каберне Белозерское 2009 выдержанное красное сухое столовое
Каберне Белозерское 2009 выдержанное красное сухое столовое
Каберне 2009 Князя Трубецкого выдержанное красное сухое столовое
Каберне 2009 Князя Трубецкого выдержанное красное сухое столовое
Каберне 2012 Chateau Cotes de Saint Daniel красное сухое столовое
Каберне 2012 Chateau Cotes de Saint Daniel красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 331
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 16:32, Сб 12 мар, 2016

Каберне O'VITO O'BITO, село Татарбунары, Одесская обл.
Цвет: Темно-рубиновый, блестящий, прозрачный.
Аромат:Первый нос - полевой зеленый горошек (растение, ботва). Второй - цветы и странная дымная липа. Третий нос - смородина.
Вкус: Оригинальный бархатный, кисловатый, жидковатый. На послевкусии металл
Вывод: Вкус лучше, чем аромат. Пить можно, но не рекомендовал бы...
Вложения
Каберне O'VITO красное сухое столовое
Каберне O'VITO красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 331
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 18:31, Сб 30 апр, 2016

Сегодня вечер "Каберне" :ura:
Cabernet Rose Bolgrad. Каберне по-белому. Производитель - Одессавинпром. Вино сортовое, сухое розовое, урожай 2015.
Цвет: Нежно-розовый с оранжевым блеском.
Тело: жидкое, блестящее, прозрачное
Аромат: Приятный, ягодный. Первый нос - земляничный тон, потом - малина, после - цитрусовые тона. После длительной аэрации появляется аромат каркадэ.
Вкус: Приятный, прослеживается сортность, терпкое, ягодный привкус, легкая горчинка и кислинка в конце. Привкус алычи.
В целом - очень неплохой экземпляр красного по белому вина.
Вложения
Cabernet Rose 2015 Bolgrad розовое сухое столовое
Cabernet Rose 2015 Bolgrad розовое сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 331
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 18:41, Сб 30 апр, 2016

Каберне "Бахчисарай" Французский Бульвар, Селект. Авторская серия. Производитель - Одессавинпром. Дата изготовления - 21.12.2015. Серия К117/15.
Цвет: Рубиновый, блестящий прозрачный, не насыщенный.
Тело: Средней плотности.
Аромат: Слабый. Красная смородина и резина высокого давления...(
Вкус: Разбалансированый... Хорошая танинность, но при этом возникает ощущение жидковатости. Во вкусе присутствуют посторонние тона металла, особенно на послевкусии, к которому примешивается странная горечь жеванной резины...
Вывод: Не фиг воровать чужие бренды и портить их!!!
Вложения
Каберне Бахчисарай Авторская Серия красное сухое столовое
Каберне Бахчисарай Авторская Серия красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Ответить

Вернуться в «Вина Украины»