Каберне

Ответить
Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 469
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 8:27, Сб 28 апр, 2012

В фирменном магазине "Массандра" взял обычное ординарное сухое Каберне (Массандра, г. Ялта, пгт. Массандра, ул. Винодела Егорова, 9). Изготавливается из винограда сорта Каберне-Совиньон по классической технологии красных столовых вин.
Цвет темно-рубиновый блестящий насыщенный, непрозрачный. Тело плотное.
Аромат приятный сортовой классический. Тона сафьяна и свежих ягод ежевики и черной смородины.
Вкус приятный полный сортовой. Привкус вишневой косточки. Хорошая танинность. Послевкусие длинное.
Вывод: отличное ординарное Каберне, практически эталон. Понравилось.
Вложения
Каберне Массандра красное сухое столовое
Каберне Массандра красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 469
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 14:07, Пт 13 июл, 2012

Увидел Каберне 2011 Коктебель (ТОВ "КД Коктебель" г.Феодосия, производитель ПРаТ "Винно-коньячный завод Бахчисарай") вино ординарное сортовое столовое сухое красное.
Цвет темно-гранатовый, как подсказывают с "черносмородиновым" оттенком. Тело жидкое.
Аромат довольно слабый кисловатый, где-то далеко уловил сафьян.
Вкус полный насыщенный, немного кислит и горчит. Легкая танинность. Послевкусие короткое, подсушивающее и кислотное.
Посредственное питейное ординарное Каберне.
Вложения
Каберне 2011 Коктебель красное сухое столовое
Каберне 2011 Коктебель красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok » 19:54, Вт 21 авг, 2012

Каберне по белому 2011 (Колонист, ТОВ "Велес", Одесская обл., Болградский р-н., с.Криничное). Вино столовое сортовое сухое ординарное розовое. Изготовлено из винограда сорта Каберне-Совиньон.

Цвет розовый с клубничным оттенком блестящий прозрачный. Тело жидкое.
Аромат лёгкий, слабый цитрус, преобладают ягодные тона с нотками клубники и земляники.
Вкус сортовой, плотный, обволакивающий с горчинкой и лёгкой танинностью, послевкусие с лёгкой кислинкой.
Своеобразное, по своему интересное, скажем так, на любителя, хорошее вино.
Вложения
Каберне по-белому 2011 Колонист сухое столовое розовое
Каберне по-белому 2011 Колонист сухое столовое розовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok » 20:17, Вт 21 авг, 2012

Розе Эссе (ESSE, ТОВ "ВК Сатера" Крым, г.Севастополь. Адрес производства: Крым, Бахчисарайский р-н, с.Долинное). Вино сухое сортовое столовое розовое ординарное урожая 2011 года. Приготовлено из винограда сорта Каберне-Совиньон при использовании метода "кровопускания" - частичного отъёма бродящего сусла.

Цвет розовый с малиновым оттенком блестящий прозрачный.
Аромат сортовой, приятный сильный. Для ординарного вина довольно богатый букет: чувствуются тона красных ягод малины, ежевики, цветочные тона фиалки.
Вкус приятный, полный, обволакивающий, насыщенный, с бархатной танниностью. Привкус вишнёвой косточки.
Добротное, интересное, качественное вино с особой харизмой. Очень понравилось, рекомендуем.
Вложения
Розовое 2011 ESSE сухое столовое
Розовое 2011 ESSE сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok » 21:06, Вт 21 авг, 2012

Каберне 2011 (ESSE, ТОВ "ВК Сатера" Крым, г.Севастополь. Адрес производства: Крым, Бахчисарайский р-н, с.Долинное). Вино ординарное выдержанное столовое сухое сортовое красное. Изготавливается из винограда Каберне-Совиньон и имеет выдержку в новых дубовых бочках типа "баррик" не менее 6 месяцев.

Цвет темно-рубиновый, настолько тёмный, что практически не прозрачный, близок к чернилам.
Аромат сильный, сложный, сортовой, приятный, с ярко выраженным тоном лавра, второй нос сладкая ежевика и сафьян.
Вкус классического Каберне :gold:, полный, приятный, сбалансированный. Очень приятная бархатная танниность, которая ощущается у хороших марочных вин. Долгое слегка вяжущее послевкусие которое приятно радует.
Великолепное классическое, качественное Каберне. Исключительно положительные эмоции. Очень понравилось, рекомендую!
Вложения
Каберне 2011 ESSE выдержанное красное сухое столовое
Каберне 2011 ESSE выдержанное красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 469
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 13:02, Чт 30 авг, 2012

Появилось с новой этикеткой Каберне т.н. Магарач, производства ДП "Ливадия", г. Ялта, пгт. Ливадия. Со старой этикеткой (производства Сатера) было абсолютно не питейно.
Цвет темно-гранатовый густой насыщенный с чернильным оттенком непрозрачный блестящий. Тело плотное с арками.
Аромат довольно ощутимый приятный, ягодные тона (черная смородина) и, почему-то, медово-цветочный тон.
Вкус полный насыщенный, практически сортовой. Умеренная танинность. Более-менее сбалансирован.
Я бы сказал недорогое (~5$) вполне питейное ординарное Каберне, хотя написано, что это купаж Каберне Совиньона со смесью красных европейских технических сортов винограда. Почти понравился. Удивлен, ожидал худшего.
Вложения
Каберне Магарач красное сухое столовое
Каберне Магарач красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 469
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 14:42, Пт 12 окт, 2012

Каберне (Коллекция молодых вин, ТОВ "Инкерманский завод марочных вин" г. Севастополь) ординарное столовое сухое сортовое красное.
Цвет классический густой темно-рубиновый блестящий прозрачный. Тело жидкое.
Аромат приятный, но довольно слабый. Тона красных ягод.
Вкус полный, даже немного экстрактивный, чуть горьковатый. Слабая танинность.
Относительно сносное питейное молодое Каберне. Не для дегустаций, а для питья. Что еще хотеть от него?
Вложения
Каберне Коллекция Молодых Вин Инкерман красное сухое столовое
Каберне Коллекция Молодых Вин Инкерман красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 469
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 14:44, Пт 12 окт, 2012

Каберне 2009 (ТМ "Villa Krim", ТОВ "Атлантис", Днепропетровская обл., г. Синельниково. Адрес производства виноматериалов: Крым, Кировский р.н., с. Изюмовка). Вино виноградное натуральное ординарное столовое сухое красное.
Цвет темно-рубиновый блестящий прозрачный. Тело жидкое.
Аромат ужасный: мокрое сено, затхлость, плесневидность и бузина.
Вкус никакой, жидкий, простоватый, с выраженой танинностью, горчит. Подозрение на исскуственность. Вылито.
Барахло, для технических целей.
Вложения
sovietwine.com_cabernet-2009-villa-krim.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 469
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 11:55, Вс 25 ноя, 2012

Появилось Каберне 2011 (Французский бульвар, ПрАТ "Одессавинпром") сортовое сухое красное.
Цвет темно-рубиновый с вишневым оттенком, блестящий, практически непрозрачный. Тело жидкое.
Аромат приятный, но слабый, сортовой, тона сафьяна и смородины.
Вкус полный приятный сортовой, легкая ненавязчивая горчинка. Привкус вишневой косточки. Умеренная танинность. Послевкусие короткое.
Неплохое обычное питейное ординарное Каберне, 2010 года было хуже.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 469
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 17:11, Сб 12 янв, 2013

Нашел в бутылке в форме амфоры очередное дешевое Каберне (Фотисаль, Вина Крыма, Бахчисарай). Вино сухое ординарное сортовое столовое красное.
Цвет рубиновый блестящий прозрачный. Тело средней плотности.
Аромат слабый, свежий, далекие узнаваемые тона Каберне, сафьян и красные ягоды.
Вкус жидкий, но довольно сносный. Послевкусие отсутствует.
Жидкое посредственное, но питейное Каберне. Ожидал худшего. Непонравилось.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Ответить

Вернуться в «Вина Украины»