Каберне

Ответить
pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok » 21:02, Чт 18 ноя, 2010

clom писал(а):
pashok писал(а):Каберне Селект (Вина Гулиевых, ЗАО "Одессавинпром")

Вкус резкий, несбалансированный, кислый, тёрпкий.
Вино слабенькое даже для ординарного.
Очень посредственное Каберне.
я пробовала только Каберне из коллекции Reserve вин Гулиевых - мне очень даже понравилось. богатый букет вкуса и аромата, красивый гранатовый оттенок напитка..
хм, может, вам просто не повезло?.. или таки Reserve намного лучше
Возможно нам не повезло с ординарным Каберне, но вот по поводу резерва отписывал тут

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 433
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 17:56, Пн 06 дек, 2010

Появилось свежее (розлив 26.10.10) обычное Каберне (Коблево)
Цвет темно-рубиновый, насыщенный.
Аромат сортовой, сафьяновые тона.
Вкус жидковатый, умерено-танинный, для ординарки более-менее сбалансированный. Привкус вишневой косточки. Послевкусие долгое с легкой горчинкой.
Вполне питейное ординарное Каберне, которое не успело испортиться.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok » 18:46, Ср 15 дек, 2010

Каберне (Коблево) 2009г.

Цвет тёмно-рубиновый.
В аромате присутствует сафьян и тон черноплодной рябины.
Во вкусе слабая для Каберне, еле уловимая танинность. Кислотность в норме, что радует :-).
Вино жидковатое с коротким послевкусием.
Как для ординарного, вино очень даже неплохо.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 433
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 14:44, Ср 16 мар, 2011

Каберне Reserve (Французский бульвар, ЗАО "Одессавинпром") 2008г.
Цвет темно-рубиновый. Аромат приятный, интересный, нехарактерный. Сафьян на грани восприятия, пряные тона (белый перец и лавр). Легкая спиртуозность. Вкус полный с пикантной горчинкой. Умерено танинное. Вишневый привкус. Короткое послевкусие.
Неплохое выдержанное Каберне приемлемого качества. Цена ~4,5$.
Вложения
Каберне Reserve 2008 Французский Бульвар выдержанное красное сухое столовое
Каберне Reserve 2008 Французский Бульвар выдержанное красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok » 21:11, Чт 14 июл, 2011

Каберне селект 2009 ("Ланжерон и К", Одесская обл., пгт. Лиманское)

Цвет тёмно-вишнёвый.
В аромате чувствуется пробка, тона вишни и ежевики.
Во вкусе присутствует лёгкая танинность с вишнёвой косточкой. На послевкусии легкая горчинка.
Посредственное вино.
Вложения
Каберне красное сухое столовое
Каберне красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 433
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 13:21, Чт 28 июл, 2011

Привезли с Крыма на пробу Каберне (Сатера, Крым, Бахчисарайский р-н, с. Долинное).
Цвет рубиновый. Аромат интенсивный, насыщенный, чуть сладковатый. Присутствуют тона шелковицы, ежевики и легкий сафьян. Вкус полный, интересный, яркий, умеренно танинный. Легкая пикантная горчинка на коротком послевкусии. В целом - питейное ординарное Каберне на каждый день.
Вложения
Каберне Satera красное сухое столовое
Каберне Satera красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 433
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 13:32, Чт 28 июл, 2011

Пью вина прошлого очень жаркого года. Итак, Каберне 2010 (ЗАО "Крымский винно-коньячный завод "Бахчисарай", Крым, г. Бахчисарай). Цвет темно-рубиновый. Аромат - полное отсутствие такового. Вкус - полный, танинный, экстрактивный, сильно горчит. Привкус терна и неопределённый резковатый привкус на послевкусии. Посредственное молодое Каберне.
Вложения
Каберне 2010 Бахчисарай красное сухое столовое
Каберне 2010 Бахчисарай красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 433
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 16:41, Пн 08 авг, 2011

Ещё один екземпляр прошлого года: Каберне 2010г. (Французский бульвар, ПрАТ "Одессавинпром", цех №2, Одесская обл., Саратский р-н., с. Розовка). Сортовое сухое красное.
Цвет темно-гранатовый насыщенный, блестящий. Аромат нехарактерный, плоский, с неприятным затхловатым тоном. Вкус насыщенный, неприятный, горьковатый, умеренно танинный, ненатуральный какой-то. Когда привыкаешь к его ненатуральности, появляется привкус черной смородины.
Пить можно, но непонравилось абсолютно.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok » 14:48, Пт 18 ноя, 2011

Каберне-Совиньон (ESSE, ТОВ "ВК Сатера" Крым, г.Севастополь. Адрес производства: Крым, Бахчисарайский р-н, с.Долинное). Марочное столовое красное сухое урожая 2008г. Изготовлено из винограда сорта Каберне-Совиньон, выдержано в собственных подвалах в новых дубовых бочках типа "баррик" (225л) не менее 18 месяцев.
Цвет тёмно рубиновый, насыщенный, непрозрачный.
Аромат гармоничный, тонко-лёгкий :-), богатый, первый нос явно чувствуется чёрная смородина, лавр, ежевичные тона.
Вкус сбалансированный, полный, чувствуется пикантная кислинка, танинность слабая, послевкусие экстрактивное долгое, приятно согревающее.
Очень понравилось, рекомендую.
Цена 16$.
Вложения
sovietwine.com_kaberne_sovinion_viderzhanoe_2008_esse.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok » 15:12, Пт 18 ноя, 2011

Оксамит Украины 2007г. (ВАТ "Князя Трубецкого" Херсонская область, Бериславский район, с. Весёлое). Натуральное виноградное марочное столовое сухое сортовое красное. Изготовляется из винограда сорта Каберне-Совиньон выращенного исключительно на Днепровских склонах хозяйства. Выдержано не менее 2-х лет в дубовых бочках.
Цвет насыщенный, тёмно рубиновый с гранатовым оттенком (похож на чернила), непрозрачный.
Аромат явно выраженный, сафьяновый, приятный, элегантный, немного чувствуется спиртуозность.
Вкус полный, насыщенный, поистине бархатный, танинность ощутимая, послевкусие долгое, дразнящее с пикантной горчинкой. Вино полнотелое.
Вино понравилось, очень достойное и питейное, рекомендую!
Цена 10$.
Вложения
sovietwine.com_oksamyt_ukrainy_2007_knyazya_trubetskogo.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Ответить

Вернуться в «Вина Украины»