Каберне

Ответить
pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok » 15:58, Пн 25 янв, 2010

Каберне Качинское (Инкерман) 2003г.

Цвет рубиновый.
Запах дубовой бочки.
Вкус очень свежий, тёрпковатый.
Послевкусие длинное с посторонним привкусом и нехарактерной повышенной кислотностью.
Для резерва не то, не получили удовлетворения.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok » 16:09, Пн 25 янв, 2010

Каберне Селект (Вина Гулиевых, ЗАО "Одессавинпром")

Вкус резкий, несбалансированный, кислый, тёрпкий.
Вино слабенькое даже для ординарного.
Очень посредственное Каберне.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok » 21:38, Сб 13 мар, 2010

Каберне Резерв (Вина Гулиевых, ЗАО "Одессавинпром") 2005г.

Цвет рубиновый с бордовым оттенком по краям, насыщенный.
Аромат выраженный, сортовой, с нежными ягодными тонами (черники или ежевики).
Вкус сафьяновый, сбалансированный, гармоничный, вино абсолютно не горчит, долгое послевкусие.
На бокале наблюдаются чёткие ножки (потёки на бокале).
Вино открытое без недостатков, очень хорошее выдержанное Каберне. Рекомендую.
ИМХО одно из лучших Каберне на Украинском рынке.
Вложения
Каберне Reserve 2005 Вина Гулиевых выдержанное красное сухое столовое
Каберне Reserve 2005 Вина Гулиевых выдержанное красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok » 10:10, Вс 21 мар, 2010

Каберне (Магарач)

Цвет тёмно-вишнёвый, насыщенный.
Аромат слабо выраженный, специфический, не присущий Каберне.
Во вкусе присутствует вишнёвая косточка, вино терпковатое, минимум кислотности.
Это Каберне оставило двоякое впечатление, одно из не многих вин где вкус лучше, чем аромат. Ординарное Каберне, без достоинств.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok » 20:16, Вс 28 мар, 2010

Каберне Качинское 2007г.

Аромат свойственный молодому сортовому вину, но более тяготит к запаху свежего винограда.
Цвет рубиновый.
Танинное вино, что говорит о его тёрпкости.
В общем, вино неплохое, можно поставить в один ряд с резервом.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

pashok
Любитель
Любитель
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 22:20, Чт 24 сен, 2009

Сообщение pashok » 21:09, Вс 28 мар, 2010

Мерло-Каберне (Инкерман) 2007г.

Цвет рубиновый.
Аромат приятный, свежий.
Вкус тёрпоковатый, характерный, с явной кислицой, чувствуется наличие некой спиртуозности, вино густое и тягучее, послевкусие не продолжительное.
Вполне питейное вино.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 424
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 20:28, Вт 20 апр, 2010

Недавно набрел на ординарное Каберне, а именно пр-ва Винлюкс Одесская область, г.Татарбунары, 138км дороги Одесса-Рени. Так-как довольно давно не пил сухого, то может моя оценка качества не очень объективна в ту или иную сторону. Короче, очень понравился запах с каким-то ягодным, по-моему чёрносмородиновым оттенком. Он же и во вкусе есть. Вкус терпкий в меру, приятный. Крепость 10-13%. Когда допил бутылку, показалось, что все 14% :happy:. В целом, нормальное вино за небольшие деньги - где-то в районе 20грн. Вывод: пришла пора переходить на сухое. Зимой предпочитаю Херес или Мадеру.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 424
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 10:25, Вс 06 июн, 2010

Намедни решил побаловать себя выдержанным Каберне. Нашел такой вот экземпляр: Каберне резерв Oreanda, пр-во ЗАО "Одессавинпром" 2005г.
Букет хороший, тонкий с тонами черной смородины. Цвет рубиновый, прозрачный, не насыщенный. Вкус так себе, сафьяновый тон не выражен, терпкости почти нет, не похоже даже на Каберне. Вино жидковатое.
Не понравилось. :-(
Вложения
Каберне Reserve 2005 Oreanda выдержанное красное сухое столовое
Каберне Reserve 2005 Oreanda выдержанное красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 331
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 21:32, Сб 19 июн, 2010

Потребляем ординарное Каберне торговой марки "Bereg Wine" (Закрпатская область, Береговский район с. Мужиево). Очень сносное ординарное Каберне в ценовой категории до 3-х долларов (американских). Цвет - темно рубиновый очень насыщенный (бокал практически не просвечивается лампой!!!), аромат - приятный, свежий, виноградный без посторонних примесей. Вкус сортовой, приятный, танинный, слегка горчит (что не портит общего впечатления от вина). А теперь самое главное :-) бутылка оригинальная, горлышко имеет утолщение, пробка тоже странной не привычной формы с утолщением по середине! Вот собственно и все. Вино понравилось!
Вложения
Каберне Bereg Wine красное сухое столовое
Каберне Bereg Wine красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 331
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 22:19, Сб 19 июн, 2010

О-о-о-й, продолжаем потреблять :beer: Вино производителя Николаевская область Березанский район с. Коблево "Каберне-Совиньон". ценовая ктегория те же 3 доллара. Цвет темно рубиновый, насыщенный. Аромат сортовой, но с какой-то кислинкой (которая прослеживается во вкусе). Вкус - танинность и горечь умеренная, менее выражена чем в предыдущем вине, но присутствует какой-то посторонний металлический привкус, который портит впечатление :-( Бутылка стандартная, без изысков.
Вложения
Каберне-Совиньон Коблево красное сухое столовое
Каберне-Совиньон Коблево красное сухое столовое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Ответить

Вернуться в «Вина Украины»