Портвейн

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 331
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 19:38, Вс 09 янв, 2011

Портвейн белый Коктебель 1997 года. Розлит 15.07.10, номер партии 143.
Цвет янтарный.
Аромат полный, насыщенный цветочно-фруктовый.
Вкус с приятной кислинкой, сладковатый, сбалансированный, послевкусие короткое. Кислинку скорее всего дают виноград сортов Алиготе и Рислинг который используется при приготовлении данного портвейна.
Оценить данное вино можно на четыре с большим плюсом.

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 331
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 21:00, Вс 09 янв, 2011

Портвейн белый Алушта соотношение спирт/сахар 17/6. Дата розлива 4.10.10 без номера партии, что вызывает подозрения. Разлито в городе Судаке.
Аромат фруктовый преобладает белая слива.
Цвет светло-янтарный.
Вкус резковатый, жидкий, присутствует спиртуозность, на послевкусии чувствуется горчинка, послевкусие, ну-у-у-у очень короткое.
Вино посредственное, на слабую тороечку, но учитывая цену в 15 грн - вкус великолепный!
Вложения
Портвейн белый Алушта Массандра крепкое
Портвейн белый Алушта Массандра крепкое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 331
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 13:46, Сб 28 янв, 2012

Давненько не писал сегодня будем пить Портвейн белый Крымский марочный 1998 года производитель завод «Бахчисарай» спирт 17.5, сахар 9.5
Цвет золотистый густой.
Аромат чистый, с легкими мадерными тонами, прослеживаются ароматы кураги.
Тело вина плотное, арки ярко выражены.
Вкус легкая кислинка, на послевкусии кофейная горечь и тона чернослива. Сбалансирован нет перекосов. Вино хорошее, достойное с богатыми органо-лептичиским показателям. после
За 4$ вино превосходное!!

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 331
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 17:33, Вс 25 ноя, 2012

Второе вино сегодняшнего вечера посвященного винам ПАТ "Солнечная долина" - это Портвейн Крымский Солнечной Долины урожая 2005 года. Соотношение спирт/сахар 17,5% к 9,5%. Вино марочное крепленое крепкое специального типа белое, изготовлено из белых сортов винограда Кокур белый, Ркацители и других европейских и аборигенных сортов. Выдержка на протяжении трех лет в дубовой таре.
Цвет янтарный, ровный, блестящий. Тело плотное.
Аромат свойственный портвейнам, с приобладанием кураги и меда, сбалансированный.
Вкус приятный, имеется небольшая приятная терпкость, послевкусие длинное с легкими проявлениями табака.
Вывод: приличный качественный портвейн.
Вложения
Портвейн Крымский Солнечной Долины 2005 марочное белое крепкое
Портвейн Крымский Солнечной Долины 2005 марочное белое крепкое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 331
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 17:14, Вс 16 дек, 2012

Холодно, очень холодно -15 по Цельсию, в такую погоду будем греться портвейном, а именно Портвейн красный Южнобережный, разлитый предприятием ДП "Алушта", отношение сахар спирт 11/18. Изготовляется из благородных европейских сортов винограда. Итак, приступим:
Цвет: Темно-вишневый, не прозрачный.
Тело вина плотное ярко выраженные арки.
Аромат: насыщенный, ягодный, смесь красных зрелых ягод вишня, слива, смородина.
Вкус: полный, насыщенный, не смотря на низкую температуру потребления греющий, во вкусе тоже набор ягод и легкая тонинность, послевкусие долгое приятное ягодное.
Вывод: хороший портвейн, но есть одно "но" большое содержание сахара.
Вложения
Портвейн красный Южнобережный Массандра марочное крепкое
Портвейн красный Южнобережный Массандра марочное крепкое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 331
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 17:34, Вс 16 дек, 2012

Вторым номером вечера будет уникальное вино ГОСТа 7208 приблизительно разлито по бутылкам приблизительно в начале 90-х годов прошлого века. Было найдено в секретных запасах человека который готовился к концу света в 2000-м году среди залежей спичек, мыла, круп и других необходимых вещей :) Бутылка маленькая всего 0,33 л. (кстати в запасах был еще и коньяк который не потерял своих потребительских качеств). Это вино: Портвейн белый Крымский, производитель Массандра!
Цвет: чуть подкачал за время хранения появилась взвесь, но все равно осталась золотистость.
Тело вина плотное.
Аромат: Медовые тона и горечь и легкая затхлость.
Вкус: сохранил тона портвейнизации, во вкусе легкая горчинка, и на послевкусии привкус влажной бумаги, легкая маслянистость.
Вложения
Портвейн белый Крымский Массандра марочное крепкое
Портвейн белый Крымский Массандра марочное крепкое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Vasya Pupkin
Експерт
Експерт
Сообщения: 424
Зарегистрирован: 14:48, Вт 07 авг, 2007
Откуда: отсюда

Сообщение Vasya Pupkin » 17:08, Сб 12 янв, 2013

Пью Портвейн красный Крымский (Массандра, ДП "Алушта", г.Алушта). Высококачественное виноградное марочное крепленое крепкое специального типа красное вино. Изготовляется из красных сортов винограда Каберне-Совиньон, Саперави, Морастель, Бастардо Магарачский, Алеатико и др.
Цвет насыщеный темно-рубиновый блестящий прозрачный. Тело средней плотности.
Аромат не очень сильный, но приятный. Тон чернослива. Никаких тонов портвейнизации.
Вкус сладкий, немного размытый и, в целом, простоватый. Привкус вишневого и сливового вареньев (вспомнил Спотыкач). Слабая танинность. Длинное слащавое послевкусие.
Впечатление ординарного портвейна (типа Алушты) или даже просто крепкого вина. Непонравился.
Вложения
Портвейн красный Крымский Массандра марочное крепкое
Портвейн красный Крымский Массандра марочное крепкое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 331
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 18:19, Вс 15 дек, 2013

Портвейн Красный Крымский выдержанный не менее 3 лет Инкерман.
Цвет ненасыщенный темно-рубиновый, блестящий, прозрачный. Тело вина средней плотности.
В аромате присутствуют тона пробки и легкого чернослива, аромат слабый, сглаженный.
Вкус приятный, чуть кисловатый, мягкий и гармоничный, по ощущениям содержание сахара завышено. Гармоничное, длительное послевкусие, вдалеке шоколад.
В пустом бокале легкий запах металла.
Вложения
sovietwine.com_portvein-krasnyi-krimskiy-inkerman.jpg

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 331
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 18:22, Вс 15 дек, 2013

Классика жанра: Масандра Портвейн красный Ливадия специального типа, марочное, 3 года выдержанное.

Цвет насыщенный непрозрачное, тёмный рубин уходит в коричневые тона, блестящее, тело вина очень плотное.
Аромат тяжелый, плотный копченного чернослива и варенья из черной смородины, как будто бы подгоревшее варенье. Аромат смазанный по отношению ко вкусу.
Вкус резковатый, присутствует приятная ярко выраженная танинность, яркий комплекс фруктово-ягодноых тонов, хорошее вино!
В пустом бокале слива!!!
Вложения
Портвейн красный Ливадия Массандра марочное крепкое
Портвейн красный Ливадия Массандра марочное крепкое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
nezumi
Знаток
Знаток
Сообщения: 331
Зарегистрирован: 12:43, Ср 01 авг, 2007

Сообщение nezumi » 20:13, Вс 15 дек, 2013

Пьём Портвейн красный Южнобережный марочное крепленное крепкое специального типа.
Цвет: темно рубиновый с бардовым оттенком. Блю пр. тело средней плотности.
Аромат: слегка спиртуозный, присутствует ярко выраженный ванильный тон, так же есть копченный чернослив.
Вкус: Вкус сливового варенья, легкая терпкость, сладкий очень сильно. Послевкусие длительное греющее.
Вложения
Портвейн красный Южнобережный Массандра марочное крепкое
Портвейн красный Южнобережный Массандра марочное крепкое

Ссылка:
BBcode:
HTML:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Ответить

Вернуться в «Вина Украины»